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Refrigerantes - Brasil - Maio 2015

“Refrigerantes podem atrair o público feminino por meio de embalagens menores, e o masculino, agregando mais valor à categoria por meio de benefícios relevantes a eles. Outra oportunidade para o mercado é oferecer mais opções de produtos para serem consumidos à noite, em bares e baladas, para os solteiros.”
– Naira Sato, Especialista da Área de Alimentação e Bebidas

Neste relatório, vamos responder a algumas questões fundamentais, tais como:

  • É possível aumentar o consumo de refrigerantes entre classe AB por meio de produtos funcionais?
  • Marcas de refrigerante podem se posicionar mais para o consumo em casa das mulheres?
  • Benefícios energéticos podem atrair mais os consumidores jovens para a categoria de refrigerantes?
  • Existe possibilidade de fidelizar a classe C2DE, mesmo sendo mais sensíveis a preço?

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Table of contents

  1. Introdução

      • Definições
        • Mercado de refrigerantes
          • Siglas, moedas e escalas
          • Resumo Executivo

              • O mercado
                • Figura 1: Previsão de valor do mercado de refrigerantes, no varejo, Brasil, 2009-19
              • Empresas, marcas e inovações
                • Coca-Cola detém liderança na categoria
                  • Figura 2: Participação das empresas no varejo de refrigerantes, em valor, 2014
                • O consumidor
                  • Refrigerantes funcionais podem aumentar o consumo da categoria entre a classe AB
                    • Figura 3: Consumo de refrigerantes por classe social AB, março de 2014 e janeiro 2015
                  • Marcas podem incentivar o consumo de refrigerantes entre mulheres em casa, com amigos
                    • Figura 4: Ocasiões de consumo de refrigerantes, por gênero, janeiro de 2015
                  • Refrigerantes têm oportunidade de se associar ao benefício energético entre os jovens
                    • Figura 5: Opiniões sobre refrigerantes, por faixa etária, janeiro de 2015
                  • É importante trabalhar a fidelização de consumidores classe C2DE, mais sensíveis a preço
                    • Figura 6: Atitudes em relação ao consumo de refrigerantes, por classe social, janeiro de 2015
                  • O que pensamos
                  • Mercado – Tópicos Centrais

                      • Embalagens menores podem fidelizar consumidoras de 24-35 anos?
                        • Há como impulsionar o consumo de refrigerantes entre os solteiros?
                          • Existe possibilidade de diminuir a sensibilidade de preço de alguns consumidores do público masculino?
                          • Aplicação de Tendências

                            • Tendência: Factory Fear (medo de fábrica)
                              • Tendência: Green and Lean (ecológico e -econômico)
                                • Tendência: Old Gold (Ouro Velho)
                                • Quem está Inovando?

                                  • Tópicos centrais
                                    • Refrescância pode aportar diferencial às marcas de refrigerante no Brasil
                                      • Figura 7: Participação das regiões nos lançamentos de bebidas* com claim refrescante, 2010-14
                                    • Bebidas mistas conseguem combinar vários aspectos de saudabilidade em um só produto
                                      • Figura 8: Participação de lançamentos de produtos com claims funcional, mais, menos e natural, nas categorias refrigerantes, água, chá gelado e sucos, Brasil, jan 2010-abr15
                                  • Mercado e Previsão

                                    • Tópicos centrais
                                      • Maior gasto dos brasileiros com alimentos e bebidas pode afetar a categoria de refrigerantes no Brasil
                                        • Figura 9: Vendas no varejo de refrigerantes, Brasil, valor e volume, 2009-19
                                      • Nova tributação do setor favorecerá pequenas empresas
                                        • Figura 10: Previsão de valor do mercado de refrigerantes, no varejo, Brasil, 2009-19
                                        • Figura 11: Previsão de volume do mercado de refrigerantes, no varejo, Brasil, 2009-19
                                      • Fatores usados na previsão
                                      • Participação de Mercado

                                        • Tópicos centrais
                                          • Coca-Cola detém liderança na categoria
                                            • Figura 12: Participação das empresas no varejo de refrigerantes, em valor, 2013-14
                                            • Figura 13: Participação das empresas no varejo de refrigerantes, em volume, 2013-14
                                        • Empresas e Marcas

                                          • Coca-Cola Company
                                            • Ambev/PepsiCo
                                              • Brasil Kirin
                                              • O Consumidor – Frequência de Consumo de Refrigerantes

                                                • Tópicos centrais
                                                  • Busca por opções mais saudáveis pode estar impactando negativamente o consumo de refrigerantes comuns
                                                    • Figura 14: Consumo de refrigerantes, março de 2014 e janeiro 2015
                                                  • Refrigerantes funcionais podem aumentar o consumo da categoria entre a classe AB
                                                    • Figura 15: Consumo de refrigerantes por classe social AB, março de 2014 e janeiro 2015
                                                  • Refrigerantes com sabor de bebidas alcoólicas podem atrair os consumidores jovens
                                                    • Figura 16: Frequência de consumo de refrigerantes comuns, por faixa etária 16-24 anos e por gênero, janeiro 2015
                                                • O consumidor – Ocasiões de Consumo de Refrigerantes

                                                  • Tópicos centrais
                                                    • Consumo de refrigerantes durante refeições pode aumentar dentro e fora de casa
                                                      • Figura 17: Ocasiões de consumo de refrigerantes, janeiro de 2015
                                                    • Existe oportunidade de associar o benefício do relaxamento com o refrigerante, aumentando o consumo em todas as regiões
                                                      • Figura 18: Ocasiões de consumo de refrigerantes, por região, janeiro de 2015
                                                    • Marcas podem incentivar o consumo de refrigerantes entre mulheres em casa, com amigos
                                                      • Figura 19: Ocasiões de consumo de refrigerantes, por gênero, janeiro de 2015
                                                  • O Consumidor – Opiniões sobre Refrigerantes

                                                    • Tópicos centrais
                                                      • Refrigerantes com ingredientes naturais podem melhorar percepção de saudabilidade da categoria entre classe AB
                                                        • Figura 20: Opiniões sobre refrigerantes, janeiro de 2015
                                                      • Refrigerantes têm oportunidade de se associar ao benefício energético entre os jovens
                                                        • Figura 21: Opiniões sobre refrigerantes, por faixa etária, janeiro de 2015
                                                      • Elevar refrigerantes a status premium pode tornar o consumo mais especial
                                                      • O consumidor – Atitudes em Relação ao Consumo de Refrigerantes

                                                        • Tópicos centrais
                                                          • Consumidores estão mais atentos aos aspectos de saudabilidade em refrigerantes
                                                            • Figura 22: Atitudes em relação ao consumo de refrigerantes, janeiro de 2015
                                                          • É importante trabalhar a fidelização de consumidores classe C2DE, mais sensíveis a preço
                                                            • Figura 23: Atitudes em relação ao consumo de refrigerantes, por classe social, janeiro de 2015
                                                          • Alternativas de refrigerantes de baixas calorias podem aumentar o consumo da categoria entre mulheres jovens
                                                            • Figura 24: Atitudes em relação ao consumo de refrigerantes, por faixa etária 16-24 anos e gênero, janeiro de 2015

                                                        Companies Covered

                                                        To learn more about the companies covered in this report please contact us.

                                                        Refrigerantes - Brasil - Maio 2015

                                                        £3,174.67 (Excl.Tax)