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Bebidas Não-Alcoólicas: Interação entre as Categorias - Brasil - Fevereiro 2018

“É natural que os consumidores estejam buscando produtos mais saudáveis, que sejam ao mesmo tempo funcionais. Mas é importante lembrar que existe espaço para inovar em bebidas não alcoólicas em outros aspectos também, como em sabores, embalagens e ingredientes, e de se explorar novos posicionamentos e ocasiões de consumo.”
– Andre Euphrasio, Analista de Pesquisa

Este relatório analisa as seguintes questões:

  • Problemas de saúde podem estar afetando de forma negativa a compra de bebidas contendo altos níveis de açúcar
  • Fidelidade a marca é baixa

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Table of contents

  1. Visão Geral

    • O que você precisa saber
      • Definição
      • Resumo Executivo

          • Desafios
            • Problemas de saúde podem estar afetando de forma negativa a compra de bebidas contendo altos níveis de açúcar
              • Fidelidade a marca é baixa
                • Oportunidades
                  • Benefícios relacionados à saúde podem impulsionar vendas
                    • Oportunidade de se explorar novos sabores
                      • Figura 1: Atitudes em relação ao consumo de bebidas misturadas, por gênero, Brasil, novembro de 2017
                    • O que nós pensamos
                    • O Mercado – O Que Você Precisa Saber

                      • Economia brasileira apresenta sinais de melhora
                        • Envelhecimento da população
                        • Fatores Que Influenciarão o Mercado

                          • Economia brasileira
                            • Inflação em 2017 ficou em 2,95%
                              • Taxa de desemprego vem diminuindo
                                • Envelhecimento da população
                                  • Brasileiros sofrem de obesidade/sobrepeso
                                  • Empresas, Marcas e Inovações – O Que Você Precisa Saber

                                    • Empresas podem investir em embalagens sustentáveis
                                      • Do bem entra no segmento de bebidas vegetais
                                      • Campanhas e Ações de Marketing

                                        • Coca-Cola faz entrega expressa no Natal
                                          • Marca do bem lança linha de bebidas feitas com leite de coco
                                            • Fanta usa chatbot para promover seu novo sabor
                                            • Quem Está Inovando?

                                              • A maioria de novos lançamentos consiste em embalagens novas
                                                • Figura 2: Lançamento de produtos novos no mercado de bebidas não alcoólicas, por tipo de lançamento, Brasil, 2013-17
                                              • Emagrecimento e antioxidante são os principais posicionamentos funcionais
                                                • Figura 3: Top 5 posicionamentos funcionais no mercado de bebidas não alcoólicas, Brasil, 2013-17
                                            • O Consumidor – O Que Você Precisa Saber

                                              • Mais opções de leite saborizado podem atrair a classe AB
                                                • Oportunidade para se explorar mais o consumo fora do lar
                                                  • No café da manhã, consumidores buscam bebidas saudáveis, que deem energia e que sejam leves
                                                    • Ingredientes naturais podem ajudar a impulsionar vendas
                                                      • Consumidores se mostram interessados em bebidas que ajudam na digestão
                                                      • Compra de Bebidas Não Alcoólicas

                                                        • Bebidas com vegetais podem atrair os brasileiros
                                                          • Figura 4: Compra de bebidas não alcoólicas – Brasil, novembro de 2017
                                                        • Jovens demonstram maior interesse por energéticos
                                                          • Figura 5: Compra de bebidas energéticas, por idade e gênero, Brasil, novembro de 2017
                                                        • Mais opções de leite saborizado podem atrair a classe AB
                                                          • Figura 6: Compra de bebidas não alcoólicas, por classe social, Brasil, novembro de 2017
                                                      • Mudanças nos Hábitos de Compra de Bebidas Não Alcoólicas

                                                        • Oportunidade para se explorar mais o consumo fora do lar
                                                          • Figura 7: Mudanças nos hábitos de compra de bebidas não alcoólicas – Brasil, novembro de 2017
                                                        • Consumidores com 55 anos ou mais estão consumindo mais bebidas sem/com redução de açúcar
                                                          • Figura 8: Mudanças nos hábitos de compra de bebidas não alcoólicas, por idade, Brasil, novembro de 2017
                                                        • Classe AB passa a consumir mais bebida como snack
                                                          • Figura 9: Mudanças nos hábitos de compra de bebidas não alcoólicas, por classe social, Brasil, novembro de 2017
                                                      • Relevância dos Atributos de Acordo com a Ocasião de Consumo

                                                        • No café-da-manhã, consumidores buscam bebidas saudáveis, que deem energia e que sejam leves
                                                          • Figura 10: Relevância dos atributos de acordo com a ocasião de consumo – Brasil, novembro de 2017
                                                        • Consumidores 35-54 anos querem bebida para relaxar
                                                          • Figura 11: Relevância dos atributos de acordo com a ocasião de consumo, por gênero e faixa etária, Brasil, novembro de 2017
                                                        • Jovens querem bebidas que saciem a fome
                                                          • Figura 12: Relevância dos atributo “mata a fome”, de acordo com a ocasião de almoço, por faixa etária, Brasil, novembro de 2017
                                                      • Atitudes em Relação ao Consumo de Bebidas Misturadas

                                                        • Ingredientes naturais podem ajudar a impulsionar vendas
                                                          • Figura 13: Atitudes em relação ao consumo de bebidas misturadas – Brasil, novembro de 2017
                                                        • Pais querem informações sobre as bebidas
                                                          • Figura 14: Atitudes em relação ao consumo de bebidas misturadas, por filhos na residência, Brasil, novembro de 2017
                                                        • Homens estão interessados em sabores não adocicados
                                                          • Figura 15: Atitudes em relação ao consumo de bebidas misturadas, por gênero, Brasil, novembro de 2017
                                                      • Interesse em Bebidas Misturadas

                                                        • Consumidores se mostram interessados em bebidas que ajudam na digestão
                                                          • Figura 16: Interesse em bebidas misturadas, Brasil, novembro de 2017
                                                        • Consumidores de 35-44 anos querem preparar bebidas em casa
                                                          • Figura 17: Interesse em bebidas misturadas, por faixa etária, Brasil, novembro de 2017
                                                        • Consumidores querem bebidas misturadas feitas por suas marcas favoritas
                                                        • Apêndice – Abreviações

                                                          • Abreviações

                                                          Bebidas Não-Alcoólicas: Interação entre as Categorias - Brasil - Fevereiro 2018

                                                          US $3,995.00 (Excl.Tax)