Bleiben Sie der Konkurrenz immer einen Schritt voraus und sichern Sie die Zukunft ihres Unternehmens mit Mintels Deutschland Alkoholische Mixgetränke Markt Report 2023. Dieser Marktforschungsbericht ist vollgepackt mit konsumfokussierter Marktforschung, Trends und Analysen zum Markt für alkoholische Mixgetränke. Erhalten Sie eine 360° Perspektive der Branche inklusive Marktgröße für alkoholische Mixgetränke, Marktanteilen und Prognosen für die Zukunft.
Hier finden Sie ausgewählte Insights und Einblicke aus unserer Marktanalyse zu alkoholischen Mixgetränken in Deutschland 2023.
Schlüsselerkenntnisse dieses Reports
- Überblick über den Markt für alkoholische Getränke in Deutschland, inklusve Markttreiber und Experten- und Expertinnenmeinungen.
- Konsumverhalten und –gewohnheiten.
- Welche Formate/Arten von alkoholischen Mixgetränken werden in Deutschland über welche Kaufkanäle erworben.
- Kauffaktoren für Konsument:innen.
- Produkteinführungen und Innovation am Markt für alkoholische Mixgetränke.
- Wie Sie Marktchancen nutzen können, um ihre Marktanteile an alkoholischen Mixgetränken in Deutschland zu erweitern.
Überblick über den Markt für alkoholische Mixgetränke
Steigende Preise und ein erhöhtes Gesundheitsbewusstsein bringen Verbraucher:innen dazu, ihren Alkoholkonsum einzuschränken. Infolgedessen sinkt das Wachstumsvolumen am Markt für alkoholische Getränke.
Hohe Inlfationsraten eröffnen Eigenmarken die Möglichkeit ihre Marktanteile an alkoholischen Mixgetränken zu erweitern. Bis 2028 erwarten Mintel Expert:innen hohes Wertwachstum am Markt für alkoholische Mixgetränke.
- Marktgröße für alkoholische Mixgetränke: 2023 wurden am Markt für alkoholische Getränke 9,8 % Wachstum verzeichnet.
Markt für alkoholische Mixgetränke: Konsumverhalten, Trends & Marktchancen
- Inflation & Marktanteile an alkoholischen Mixgetränken: Während Preise weiter steigen, priorisieren Konsument:innen ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Das eröffnet Eigenmarken die Chance ihre Marktanteile an alkoholischen Mixgetränken zu erweitern. Marken können ihre Produkte aber als kleine Belohnung durch Premiumisierung promoten, da 52 % der Konsument:innen bereit sind für Premiummarken mehr zu zahlen.
- Alkoholische Getränke Trends: Der Trend zur Reduzierung des Alkoholkonsums lässt sich direkt auf den Einfluss von Inflation und erhöhtem Gesundheitsbewusstsein zurückführen. 53 % der Konsument:innen haben aus diesem Grund weniger Mixgetränke gekauft. Um den Wachstumsrückgang abzumildern, müssen Unternehmen alternative Produkte mit zusätzlicher Funktionalität, oder geringem Alkohol- und Zuckergehalt anbieten. Auch mit dem Einführen neuer Konzepte, z.B. “Kenn Dein Limit” können Unternehmen auf die Verbraucher:innennachfrage reagieren.
Da der Trend zur Reduzierung des Alkoholkonsums neue Marktchancen für Mixgetränke mit geringem oder Zero-Alkoholgehalt eröffnet, haben Unternehmen aus verwandten Kategorien bereits begonnen in diesen Sektor zu expandieren.
- Marktchancen für alkoholische Mixgetränke: Laut Mintels Marktanalyse konsumieren über-35 Jährige weitaus weniger alkoholische Mixgetränke, da sie typischerweise mehr auf ihre Gesundheit achten und eine Präferenz für weniger süße Getränke haben. Alternativen ohne, oder mit geringem Alkoholgehalt sind also gut positioniert, um diese Marktlücke zu füllen.
Um mehr darüber zu erfahren, wie Sie eine Verbindung zu ihren Kunden und Kundinnen aufbauen können, entdecken Sie unseren Deutschland Alkoholische Mixgetränke Markt Report 2023 in voller Länge. Erhalten Sie Einblicke in lukrative Innovationsmöglichkeiten, die ihr Business wachsen lassen.
Produkte und Marken in diesem Report
Marken und Unternehmen: Kult, Bombay Bramble, Nio Cocktails, Hohes C, White Claw, Smirnoff, Brown-Foreman Corporation (Jack Daniel’s), Diageo PLC (Tanqueray), Beam Suntory Inc., Davide Campari-Milano S.p.A., Pernod Ricard S.A., Dr. August Oetker KG, Engarrafamento Pitu Ltda, MBG International Premium Brands GmbH und viele weitere.
Produkte: Alkoholische Mixgetränke (Spirituosen, Bier, Wein, Seltzer) und mehr.
Zusätzliche Inhalte beim Kauf dieses Mintel Reports:
- Interaktives Data Book: Hierdruch erhalten Sie Zugang zum Tracking von Verbraucher:innenverhalten, das sich über 25 demografische Kategorien erstreckt.
- Verschiedenen digitale Formate: PDF, die sie bequem mit Ihrem Team teilen können, PowerPoint, die sie einfach in Ihre Präsentationen einbauen können, sowie Word und Excel Formate.
- Das Mintel Clients Portal: Das Clients Portal von Mintel bietet Ihnen sofortigen Zugang zu anwendbaren Analysen und Trend Insights, die für Ihre Industrie relevant sind. Wir veröffentlichen fast täglich neue, interessante Inhalte. Sie können das Portal ebenfalls nutzen, um nach weiteren, für Sie relevante, Marktberichten zu suchen.
Expertinnen-Insights zum Markt für alkoholische Mixgetränke
Dieser Report wurde von Katrin Förster, Research Analystin, verfasst. Die auf ihrem fundierten Branchenwissen beruhenden Analysen und Einblicke fügen Statistiken in den fachlichen Kontext ein und zeigen aktuelle Trends in Deutschland auf.
Durch das erhöhte Gesundheitsbewusstsein der Deutschen, wird für Produkte ohne, oder mit gering Alkoholgehalt, Wachstum erwartet. Unsere Marktanalyse zeigt auch, dass Premiumisierung den Sektor weiter wachsen lässt.
Katrin Förster
Research Analyst – Food & Drink, Deutschland
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KURZFASSUNG
- Zentrale Aspekte dieses Reports:
- Marktkontext
- Graph 1: Wachstum/Rückgang der Umsätze und Absätze ausgewählter alkoholischer Getränke, 2018–2022
- Mintels Prognose
- Chancen
- Die Wettbewerbslandschaft
- Graph 2: Einzelhandelsmarktanteile der Unternehmen von trinkfertigen alkoholischen Getränken, nach Wert und Volumen, 2022
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MARKTBESTIMMENDE FAKTOREN
- Die deutsche Wirtschaft
- Graph 3: Wirtschaftliche Eckdaten, real, 2019–2024
- Finanzielle/persönliche Gesundheit und demografische Veränderungen
- Graph 4: Gründe für die Einschränkung/Reduzierung des Alkoholkonsums, die fünf am häufigsten genannten Faktoren, 2021
- Graph 5: Bevölkerungsstruktur, nach Alter, 2020–2030
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WAS VERBRAUCHER:INNEN WOLLEN, UND WARUM
- Konsum von trinkfertigen alkoholischen Getränken
- Graph 6: innen, die ihren Alkoholkonsum in den vergangenen 12 Monaten eingeschränkt haben oder keinen Alkohol trinken, nach Altersgruppe, 2023
- Graph 7: innen, die ihren Alkoholkonsum in den vergangenen 12 Monaten eingeschränkt haben oder keinen Alkohol trinken, nach Altersgruppe, 2021
- Graph 8: Konsum trinkfertiger alkoholischer Getränke, 2021 vs. 2023
- Kaufort von trinkfertigen alkoholischen Getränken
- Graph 9: Kaufort von trinkfertigen alkoholischen Getränken in den vergangenen sechs Monaten, 2023
- Formate von trinkfertigen alkoholischen Getränken
- Graph 10: Formate trinkfertiger alkoholischer Getränke, die in den vergangenen sechs Monaten gekauft wurden, 2023
- Basisalkohol von trinkfertigen alkoholischen Getränken
- Graph 11: Basisalkohol der trinkfertigen alkoholischen Getränke, die in den vergangenen sechs Monaten getrunken wurden, 2023
- Graph 12: Repertoire der Arten von Alkohol, die als trinkfertige alkoholische Getränke in den letzten sechs Monaten getrunken wurden, nach Altersgruppe, 2023
- Graph 13: Arten von Alkohol, die in trinkfertigen alkoholischen Getränken in den letzten sechs Monaten getrunken wurden, nach Altersgruppe, 2023
- Konsumgewohnheiten bei trinkfertigen alkoholischen Getränken
- Graph 14: Orte, an denen in den vergangenen sechs Monaten trinkfertige alkoholische Getränke getrunken wurden, 2023
- Graph 15: Anlässe, an denen in den vergangenen sechs Monaten trinkfertige alkoholische Getränke getrunken wurden, 2023
- Graph 16: Arten des Konsums von trinkfertigen alkoholischen Getränken in den vergangenen sechs Monaten, 2023
- Prioritäten beim Kauf von trinkfertigen alkoholischen Getränken
- Verhalten zu trinkfertigen alkoholischen Getränken
- Graph 17: Verhalten zu trinkfertigen alkoholischen Getränken, 2023
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LANCIERUNGSAKTIVITÄT UND INNOVATIONEN
- Graph 18: Lancierungen von alkoholischen Getränken, nach Top 5 Unterkategorien, 2019–2023
- Graph 19: Lancierungen von trinkfertigen alkoholischen Getränken (inkl. alkoholarmen/alkoholfreien Varianten), nach Mutterunternehmen, 2022–2023
- Graph 20: Lancierungen von trinkfertigen alkoholischen Getränken (inkl. alkoholarmen/alkoholfreien Varianten), nach Marken vs. Eigenmarken, 2019–2023
- Graph 21: Lancierungen von trinkfertigen alkoholischen Getränken (inkl. alkoholarmen/alkoholfreien Varianten), nach ausgewählten Inhaltsstoffen*, 2019–2023
- Graph 22: Lancierungen von trinkfertigen alkoholischen Getränken, nach Geschmackskomponente, 2019–2023
- Graph 23: Lancierungen von trinkfertigen alkoholischen Getränken (inkl. alkoholarmen/alkoholfreien Varianten), nach Alkoholgehalt, 2019–2023
- Graph 24: Lancierungen von trinkfertigen alkoholischen Getränken (inkl. alkoholarmen/alkoholfreien Varianten), nach Top 5 Auslobungskategorien, 2019–2023
- Graph 25: Lancierungen von trinkfertigen alkoholischen Getränken (inkl. alkoholarmen/alkoholfreien Varianten), nach Top 5 Positionierungsauslobungen, 2019–2023
- Graph 26: Lancierungen von trinkfertigen alkoholischen Getränken (inkl. alkoholarmen/alkoholfreien Varianten), nach zuckerbezogenen Auslobungen, 2019–2023
- Graph 27: Lancierungen von trinkfertigen alkoholischen Getränken (inkl. alkoholarmen/alkoholfreien Varianten), nach durchschnittlichem Zuckergehalt (g pro 100 g/ml), 2019–2023
- Graph 28: Lancierungen von trinkfertigen alkoholischen Getränken (inkl. alkoholarmen/alkoholfreien Varianten), nach Format, 2019–2023
- Graph 29: Lancierungen von trinkfertigen alkoholischen Getränken (inkl. alkoholarmen/alkoholfreien Varianten), nach Packungsgröße in ml, 2019–2023
- Werbung und Marketingaktivität
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MARKTANTEILE
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MARKTGRÖSSE, -SEGMENTIERUNG UND -PROGNOSE
- Marktsegmentierung bei trinkfertigen alkoholischen Getränken
- Marktprognose für trinkfertige alkoholische Getränke
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ANHANG
- Anhang – Produktabdeckung, Abkürzungen, Forschungsmethodik & Sprachgebrauch
- Anhang – Marktgröße und Methodik
Warum Sie sich für Mintel entscheiden sollten
Mintel ist die weltweit führende Agentur für Marktforschung. Mit uns lernen Sie das Verhalten der Verbraucher:innen zu verstehen. Als zuverlässiger Partner liefern wir globalen Branchenführern bahnbrechende Erkenntnisse für zukunftsfähige und erfolgreiche Marketing- und Innovationsstrategien.
Mit jedem Kauf eines Mintel Markt Reports erhalten Sie Zugang zu hochwertiger Marktforschung. Hier erfahren Sie, was außerdem noch in Ihrem Bericht enthalten ist:
- Verschiedene Reportformate: Die Berichte von Mintel sind in den Formaten PDF und PPT erhältlich und werden direkt an Ihren Posteingang gesendet, so dass Sie die Marktinsights von Mintel problemlos weitergeben können.
- Zugang zum Mintel Clients Portal: Nach Abschluss des Kaufs erhalten Sie eine Einladung zum Mintel Clients Portal, das Ihnen sofortigen Zugang zu zusätzlichen Insights von Mintel-Branchenexpert:innen bietet.
- Interaktives Databook: Die Marktforschung zu Verbraucher:innen und Konsum von Mintel wird auf einer interaktiven Website präsentiert, so dass Sie tief in das von Ihnen gewählte Thema eintauchen, demografische Daten untersuchen und spezifische Statistiken herunterladen können.
- Individuelles Präsentations-Tool: Integrieren Sie ausgewählte Forschungsdaten und Analysen in Ihre individuelle Präsentation.
€2600 (zzgl. MwSt.)
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Jetzt entdeckenMarktforschung, der Sie vertrauen können. Das sagen unsere Kund:innen.
Wir nutzen Mintel auch, um unsere Denkweise anzupassen und unsere Strategie zu untermauern. Bei der Präsentation neuer Ideen ist es essentiell, dass diese von zuverlässigen Daten und Nachweisen gestützt werden und auf Fakten beruhen.
Mintel stellt uns all das zur Verfügung. Es ist eine tolle Marke – eine, denen Kunden vertrauen.
MARIE STAFFORD, EUROPEAN DIRECTOR, THE INNOVATION GROUP, Wunderman + Thompson DE
Wir bei Jackman glauben, dass Erkenntnisse, die von echten Verbrauchern gewonnen werden, die Grundlage für starke Strategien bilden. Die erstklassigen Berichte und Erkenntnisse von Mintel zu den Einstellungen und Verhaltensweisen von Verbrauchern leisten einen wichtigen Beitrag bei der Entwicklung und Umsetzung unserer Strategien.
ALANA GAVIN, VP RESEARCH AND INSIGHTS, Jackman DE
Die Berichte sind so aufgebaut, dass man jederzeit direkt zu den für uns relevanten Abschnitten springen kann – oder man liest einfach nur die „Executive Summaries“.
Was mir an den Berichten besonders gut gefällt, ist, dass sie keine reine Ansammlung von Daten sind, sondern ausführlich darlegen, wie man bei Mintel die Entwicklung einer Kategorie in der Zukunft einschätzt oder von welcher Art der Innovation man eine Belebung des Marktes erwartet.
AYISHA KOYENIKAN, PRODUCT RESEARCH MANAGER, Tesco DE
Es gibt Forschungsservices, die einen Überblick über die großen Themen verschaffen, aber das hilft bei einem Pitch nicht weiter. Andere Services bieten nicht unbedingt neue Informationen, sparen aber wenigstens Zeit. Und dann gibt es Anbieter, die einen gezielt mit den wichtigen Informationen zu den großen Akteuren und den Entwicklungen am Markt versorgen – etwas, das ich bisher nur bei Mintel gefunden habe. Für das bei Mintel investierte Geld könnte ich niemanden einstellen, der mir die gleiche Leistung bietet.
Wir hatten zum Beispiel einmal einen Kunden, für den wir eine umfassende Kampagne auflegen sollten, um Menschen zu einem Versicherungswechsel zu bewegen. Hier zogen wir einen Mintel Report mit dem Titel „Insurance Purchasing Decisions“ (Kaufentscheidungen bei Versicherungen) heran, der nicht nur betrachtete, warum Menschen Versicherungen abschließen, sondern auch, warum sie wechseln.
Dieser Bericht erwies sich geradezu als Geschenk des Himmels. Der Job war erledigt! Der Bericht enthielt alles, was wir brauchten – und so geht es mir ständig mit Mintel.
BEN ZEIDLER, DIRECTOR RESEARCH AND ANALYTICS, Tenthwave DE
Mintel macht uns das Leben leichter. Die Plattform selbst und die erfahrenen Analysten liefern hochwertige Daten und Erkenntnisse, die uns helfen, unsere Kunden aus verschiedenen Perspektiven besser zu verstehen: Märkte, Kunden, Zielgruppen und Markttrends werden abgedeckt. In Kombination mit dem professionellen und kundenorientierten Service ist Mintel zu einem unserer bevorzugten Geschäftspartner geworden.
ANDREA EBNER, UNIT DIRECTOR INSIGHTS, Mediaplus DE
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