Beschreibung des Reports

Bleiben Sie der Konkurrenz immer einen Schritt voraus und sichern Sie die Zukunft ihres Unternehmens mit Mintels Lebensmittel- und Non-Food-Discounter Markt Report 2023. Dieser Marktforschungsbericht ist vollgepackt mit konsumfokussierter Marktforschung, Verbraucher:innentrends und Analysen Discountern in Deutschland. Erhalten Sie eine 360° Perspektive der Branche inklusive Marktgröße, Marktanteilen und Prognosen für die Zukunft.

Hier finden Sie ausgewählte Insights und Einblicke aus unserem Discounter Markt Report 2023.

Schlüsselerkenntnisse dieses Reports

  • Überblick über Non-Food- und Lebensmittel Discounter in Deutschland, inklusive Markttreiber und Experten- und Expertinnenmeinungen.
  • Der Einfluss von Inflation und der Folgen von Corona auf den deutschen Lebensmittelhandel.
  • Die Zielgruppe von Discountern in Deutschland und welche Produkte gekauft werden.
  • Über welche Kaufkanäle und bei welchen Discountern deutsche Verbraucher:innen einkaufen.
  • Eine Verbraucher:innenanalyse zum Interesse an und Einstellungen zu Lebensmittel- und Non-Food-Discountern in Deutschland.
  • Innovationen im Online- und stationären Handel durch führende Unternehmen: Nutzung neuer Technologien, Nachhaltigkeit und hybride Kaufkanäle.
  • Wie Sie Marktchancen nutzen können, um ihre Anteile am Discounter Markt in Deutschland zu erweitern.

Ein Überblick über Non-Food- & Lebensmittel Discounter Deutschland

Nicht nur günstige Preise locken Konsument:innen in Lebensmittel- und Non-Food-Discounter, sondern auch die zunehmend große Produktauswahl. Mintels Discounter Marktforschung zeigt, dass sowohl Lebensmittel- als auch Non-Food-Discounter, aufgrund inflationärer Preise im vergangenen Jahr schneller Marktwachstum erlangten als der Lebensmittelhandel allgemein.

Auch in Zukunft wird die Marktgröße von Non-Food- und Lebensmittel Discountern weiter wachsen, da Verbraucher:innen sich über die Festtage gerne etwas gönnen.

Non-Food- & Lebensmittel Discounter Deutschland: Konsumverhalten & Trends

  • Discounter Marktforschung: Steigende Preise haben dazu geführt, dass 59 % der Deutschen häufiger bei Discountern einkaufen. Das führt dazu, dass Lebensmittel Discounter den deutschen Markt inzwischen fast vollständig durchdrungen haben; Non-Food-Discounter sind aber besonders beliebt bei jüngeren Konsument:innen.
  • Non-Food- & Lebensmittel Discounter Trends: Während sich die Kaufkraft deutscher Konsument:innen erholt, werden Käufer:innen immer mehr dazu versucht sein, auf qualitativ hochwertigere Produkte umzusteigen. Um Kund:innen auch weiterhin in ihrem Bann zu halten, können Discounter die Qualität ihrer Produkte erhöhen, und das Ambiente im stationären Handel verbessern und so Anreize bieten, die über preislich vorteilhafte Angebote hinausgehen. Auch das Einkaufen über multiple Kaufkanäle stößt bei Verbraucher:innen auf Resonanz.

Discounter Markt Report: Marktprognose

  • Durch neue Technologien kann die Bequemlichkeit des Einkaufens im stationären Handel und die Reichweite von Discountern erhöht werden. Lebensmittel– und Non-Food-Discounter in Deutschland nutzen bereits künstliche Intelligenz und weitere aufstrebende Technologien, um kleinere und kassenlose Geschäfte zu schaffen, die die Zugänglichkeit verbessern sowie die Expansion in städtische und Metropolregionen erleichtern.
  • 64 % der Discounter-Shopper in Deutschland würden sich über mehr Treueprogramme freuen, um Punkte gegen Prämien einzutauschen und von exklusiven Rabatten zu profitieren.

Um mehr darüber zu erfahren, wie Sie eine Verbindung zu ihren Kunden und Kundinnen aufbauen können, entdecken Sie unseren Deutschland Lebensmittel- und Non-Food-Discounter Markt Report 2023 in voller Länge. Erhalten Sie Einblicke in lukrative Innovationsmöglichkeiten, die ihr Business wachsen lassen.

Produkte und Marken in diesem Report

Marken und Unternehmen: Aldi, Ochama, Lidl, Penny (Marktliebe Regional), IKEA, Otto, REWE, Netto (Heimat), Norma, KiK, TEDi, Action, Takko, TK Maxx, Primark, NKD, KODi, Woolworth und mehr.

Produkte: Lebensmittel & Getränke, Mobiliar, Elektrogeräte, Haushaltsprodukte, Kleidung, Schuhwerk, Accessoires und vieles mehr.

Zusätzliche Inhalte beim Kauf dieses Mintel Reports:

  • Interaktives Databook: Jedes Databook steht Ihnen in Form einer interaktiven Website zur Verfügung, wo Sie tief in unsere Marktforschung des jeweilige Themas eintauchen können und so Ihre eigenen Schlüsse ziehen können.
  • Personalisierte PowerPoints: Integrieren Sie unsere Konsumforschung in Ihren eigenen Dateien und Projekten, um Kund:innen und Stakeholder mit Fakten und Daten zu überzeugen. Wählen Sie Insights Ihrer Reports aus und erstellen Sie Ihre eigene Präsentation, die Ihnen innerhalb weniger Minuten zum Download bereitsteht.
  • Verschiedene Digitale Formate: Teilen Sie PDFs schnell und einfach mit Ihrem Team und bauen Sie PowerPoint-Folien einfach in Ihre Präsentationen ein.
  • Mintels Clients Portal: Das Clients Portal von Mintel bietet Ihnen sofortigen Zugang zu anwendbaren Analysen, Podcast-Folgen und Trend Insights, die für Ihre Industrie relevant sind. Wir veröffentlichen fast täglich neue, interessante Inhalte. Sie können das Portal ebenfalls nutzen, um nach weiteren, für Sie relevante, Marktberichten zu suchen.

Experten-Insights zu Lebensmittel- & Non-Food-Discountern in Deutschland

Dieser Report wurde von Armando Falcao, Associate Director, verfasst. Die auf seinem fundierten Branchenwissen beruhenden Analysen und Einblicke fügen Statistiken in den fachlichen Kontext ein und zeigen aktuelle Discounter Trends in Deutschland auf.

In vergangenen Jahren haben Discounter in Deutschland durch hohe, inflationäre Preise profitiert. Da die Kaufkraft der Verbraucher:innen nun wieder zunimmt, werden Discounter Kund:innen Anreize bieten müssen, die sich nicht nur auf niedrige Preise beschränken.

Armando Falcao
Armando Falcao
Associate Director, Retail Reports

Was umfasst der Report?

  1. Kurzfassung

    • Zentrale Aspekte dieses Reports:
    • Marktkontext
    • Graph 1: Monatlicher harmonisierter Verbraucherpreisindex, nach Kategorie, 2021–2023
    • Graph 2: Anteile an den Umsätzen des Einzelhandels, nach Einzelhandelskategorie, 2019–2023
    • Mintels Prognose
    • Chancen
    • Die Wettbewerbslandschaft
    • Graph 3: Anteil führender Akteure an den Umsätzen von Non-Food-Discountern, 2023
    • Graph 4: Anteil führender Akteure an den Umsätzen von Lebensmitteldiscountern, 2023
    • Graph 5: Discounter, bei denen für gewöhnlich eingekauft wird, nach Generation, 2023
  2. Marktbestimmende Faktoren

    • Die deutsche Wirtschaft
    • Graph 6: Wirtschaftliche Eckdaten, real, 2019–2024
    • Graph 7: Index der finanziellen Zuversicht, 2022–2023
    • Graph 8: Einzelhandelsumsätze (inkl. USt.), 2016–2023
    • Der Onlinehandel
    • Graph 9: Umsätze im Onlinehandel, Lebensmittel und Getränke und Onlinehandel insgesamt, 2014–2023
    • Graph 10: innen, die üblicherweise online bei Discountern einkaufen, 2020–2023
    • Bevölkerungsgruppen
    • Graph 11: Bevölkerungsstruktur und -prognosen, 2021–2070
    • Regionalität
  3. MARKTAKTIVITÄT

    • Branchengröße und -prognose
    • Graph 12: Umsätze von Lebensmittel- und Non-Food-Discountern (exkl. USt.), 2014–2023
    • Marktsegmentierung
    • Graph 13: Umsätze von Lebensmittel- und Non-Food-Discountern (exkl. USt.), 2014–2023
    • Konsumausgaben
    • Graph 14: Konsumausgaben für wichtigste Kategorien der Discounter (inkl. USt.), 2014–2023
    • Distributionskanäle
    • Graph 15: Anteile an den Gesamtumsätzen des Einzelhandels, nach Einzelhandelskategorie, 2014–2023
  4. Was Verbraucher:innen wollen, und warum

    • Häufigkeit des Einkaufs bei Discountern
    • Graph 16: innen bei führenden Discountern einkaufen, 2023
    • Graph 17: innen, die üblicherweise bei Discountern einkaufen, nach Generation, 2023
    • Graph 18: innen, die üblicherweise bei Discountern einkaufen, nach Altersgruppe, 2023
    • Graph 19: Repertoire der Discounter, bei denen typischerweise eingekauft wird, nach Altersgruppe, 2023
    • Graph 20: innen, 2023
    • Konsumausgaben bei Discountern
    • Graph 21: innen am meisten Geld ausgeben, 2023
    • Graph 22: innen am meisten Geld ausgeben, nach Altersgruppe, 2023
    • Graph 23: innen am meisten Geld ausgeben, nach monatlichem Haushaltseinkommen, 2023
    • Discounter, bei denen online eingekauft wird
    • Graph 24: Discounter, bei denen online eingekauft wird, 2020–2023
    • Graph 25: Discounter, bei denen online eingekauft wird, nach Generation, 2023
    • Bei Discountern gekaufte Produkte
    • Graph 26: Bei Discountern gekaufte Lebensmittel-Artikel, 2023
    • Graph 27: Bei Discountern gekaufte Non-Food-Artikel, 2023
    • Graph 28: Ausgewählte Non-Food-Artikel, die bei Discountern gekauft werden, nach monatlichem Haushaltseinkommen, 2023
    • Graph 29: Bei Discountern gekaufte Lebensmittel-Artikel, nach Altersgruppe, 2023
    • Graph 30: Bei Discountern gekaufte Non-Food-Artikel, nach Altersgruppe, 2023
    • Graph 31: Bei Discountern gekaufte Non-Food-Artikel, nach Kinder im Haushalt, 2023
    • Verhalten gegenüber Lebensmittel- und Non-Food-Discountern
    • Graph 32: Verhalten gegenüber Lebensmittel- und Non-Food-Discountern, 2023
    • Graph 33: Interesse an Click-and-Collect, App-Zahlungen und Lieferservices, nach Altersgruppe, 2023
    • Graph 34: innen, die an Treueprogrammen interessiert sind, nach Altersgruppe, 2023
    • Graph 35: innen, die nach limitierten Produktangeboten bei Discountern suchen, nach Altersgruppe, 2023
  5. EINZELHANDELSAKTIVITÄT

    • Führende Einzelhändler
    • Graph 36: Führende Lebensmittel- und Non-Food-Discounter, nach Anzahl der Filialen, 2023
    • Marktanteile
    • Innovationen im Einzelhandel
    • Werbung und Marketingaktivität
  6. Anhang

    • Anhang – Abkürzungen, Forschungsmethodik und Sprachgebrauch
    • Anhang – Marktgröße und -prognose

Über den Report

Dieser Marktbericht bietet eingehende Analysen und Einblicke, die sich auf eine Reihe von Daten stützen. Gleichzeitig werden einführende und fortgeschrittene Inhalte bereitgestellt, um Ihnen einen Überblick über die behandelten Themen zu geben.

Die Konsument*innen

Was sie wollen. Warum sie es wollen.

Die Konkurent*innen

Wer liegt vorne. Wie gelingt es an der Spitze zu bleiben.

Der Markt

Größe, Segmentierung, Anteile und Prognosen: Wie sich alles zusammenfügt.

Die Innovationen

Neue Ideen. Neue Produkte. Neues Potenzial.

Die Möglichkeiten

Wo besteht noch ungenutzter Raum. Wie können Sie ihn sich zu Eigen machen.

Die Trends

Was formt die Nachfrage – heute und in Zukunft.

Unten befindet sich ein Musterbreicht - Verstehen Sie was Sie kaufen.

Klicken Sie hier, um den Report anzuzeigen.

Bitte beachten Sie: Dies ist ein Musterbericht. Alle Zahlen, Diagramme und Tabellen wurden unkenntlich gemacht. Unsere Berichte sind auch in PDF-, Powerpoint-, Word- und Excel Databook-Formaten erhältlich.

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