Beschreibung des Reports

Erhalten Sie eine 360-Grad-Perspektive zu Einstellungen zu Lebensmitteln und Getränken für über 55-Jährige.

Dieser Report enthält fundierte Informationen über das Verbraucherverhalten, neue Produkteinführungen und das Wettbewerbsumfeld in Ihrer Branche. Identifizieren Sie mithilfe der aktuellsten Daten, Statistiken und Marktanalysen von Mintel noch vor der Konkurrenz die neuesten Verbrauchertrends für den Markt für Lebensmittel und Getränke für über 55-Jährige.

Die über 55-Jährigen verbessern ihre Fähigkeiten im Umgang mit Technologie und viele von ihnen überwachen ihre Gesundheit & Fitness mithilfe von Apps. Jedoch verwendet nur eine Minderheit (3 %) Apps, um ihr Ess- und Trinkverhalten aufzuzeichnen. Daher besteht großes Potenzial, die Nutzung dieser Apps zu steigern, um noch mehr über 55-Jährigen dabei zu helfen, ihre Ernährungsweisen zu verbessern und ihre gesundheitlichen Ziele zu erreichen.

Lesen Sie weiter, um mehr Informationen zu diesem Report zu erhalten, oder entdecken Sie weitere Reports für die Lebensmittelbranche und Getränkebranche in Deutschland.

Verstehen Sie die Einstellungen zu Lebensmitteln und Getränken von über 55-Jährigen

  • Die wichtigsten Faktoren beim Kauf von Lebensmitteln und Getränken
  • Die Bereitschaft, mehr für Lebensmittel und Getränke auszugeben
  • Einstellungen deutscher Verbraucher zu Lebensmitteln und Getränken
  • Der typische Lebensmitteleinkauf deutscher Verbraucher
  • Die Auswirkungen von COVID-19 auf das Verbraucherverhalten der über 55-Jährigen

Dieser Report beinhaltet

Marken und Unternehmen: Activia, ActivLife, Aldi-Nord, Amecke, Amidori, Bakoma, Dorfmühle, Followfood, Foodologie, Frosta, Harry, Iglo, Müller, Nature Valley, Nu+Cao, Paul Söbbeke, Ppura, Rossmann, Sonnentor, Teekanne, Vegini, etc.

Analyse einer Expertin in der Branche

Dieser Report wurde von Annika Janicke, einer erfahrenen Expertin für den deutschen Lebensmittel- und Getränkesektor verfasst. Die auf ihrem fundierten Branchenwissen beruhenden Analysen und Insights fügen Statistiken in den fachlichen Kontext ein und zeigen aktuelle Trends in Deutschland auf.

Obwohl sich über 55-Jährige für das Thema Lebensmittel/Getränke mit funktionellen Vorteilen interessieren, die sie länger fit und aktiv halten, fühlen sich viele von seniorenspezifischen Auslobungen abgeschreckt.


Annika Janicke
Analyst – Food & Drink

Was umfasst der Report?

  1. KURZFASSUNG

    • Die Auswirkungen von COVID-19 auf die Einstellungen der über 55-Jährigen zu Lebensmitteln & Getränken
    • Marktkontext
    • [Graph] Deutschland: Bevölkerungsanteile, nach Altersgruppe (%), 2019 und 2024
    • Mintels Prognose
    • Was Verbraucher wollen, und warum
    • [Graph] Deutschland: Speisen, die für gewöhnlich von über 55-Jährigen als Hauptmahlzeiten gegessen werden, 2021
    • [Graph] Deutschland: Zustimmung zur Aussage „Ein Produkt, das angibt, gezielt für Senioren zu sein, schreckt mich ab“ bei über 55-Jährigen, nach Geschlecht, 2021
    • [Graph] Deutschland: Zustimmung zur Aussage „Meiner Meinung nach sind die Informationen auf Verpackungen zu schwer zu lesen“ bei über 55-Jährigen, nach Geschlecht, 2021
    • Chancen
  2. MARKTBESTIMMENDE FAKTOREN

    • [Graph] Deutschland: wirtschaftliche Eckdaten, real, 2019–2022
    • [Graph] Deutschland: Bevölkerung, nach Altersgruppe, 2019 und 2024
    • [Graph] Deutschland: Häufigkeit, mit der Verbraucher gesund essen/trinken, alle Erwachsenen und über 55-Jährige, 2021
    • [Graph] Deutschland: Häufigkeit, mit der über 55-Jährige gesund essen/trinken, nach Geschlecht, 2021
    • [Graph] Deutschland: Einschränkungen des Verzehrs bestimmter Lebensmittel, um gesund zu essen, alle Erwachsenen und über 55-Jährige, 2021
    • [Graph] Deutschland: Einschränkungen des Verzehrs bestimmter Lebensmittel, um gesund zu essen, über 55-Jährige, nach Geschlecht, 2021
    • [Graph] Deutschland: weitere unternommene Maßnahmen für eine gesunde Ernährung, alle Erwachsenen und über 55-Jährige, 2021
    • [Graph] Deutschland: weitere unternommene Maßnahmen für eine gesunde Ernährung, über 55-Jährige, nach Geschlecht, 2021
    • [Graph] Deutschland: Die fünf häufigsten Pläne in Bezug auf Lebensmittel und Getränke für die nächsten 12 Monate, alle Erwachsenen und über 55-Jährige, 2021
    • [Graph] Deutschland: Pläne in Bezug auf Lebensmittel und Getränke in den nächsten 12 Monaten bei über 55-Jährigen, nach Geschlecht, 2021
    • [Graph] Deutschland: Besitz von Smartphones und Tablet-Computern, alle Erwachsenen und über 55-Jährige, nach Geschlecht, 2020
  3. WAS VERBRAUCHER WOLLEN, UND WARUM

    • Die Auswirkungen von COVID-19 auf das Verbraucherverhalten der über 55-Jährigen
    • [Graph] Deutschland: Veränderungen der Gewohnheiten beim Lebensmitteleinkauf seit Ausbruch von COVID-19, über 55-Jährige, nach Alter und Geschlecht, 2021
    • Der typische Lebensmitteleinkauf
    • [Graph] Deutschland: über 55-Jährige, die Lebensmittel für ihren Haushalt einkaufen, nach ausgewählten Bevölkerungsgruppen, 2021
    • [Graph] Deutschland: typisches Einkaufsverhalten bei den über 55-Jährigen, 2021
    • [Graph] Deutschland: typisches Verhalten beim Lebensmitteleinkauf bei über 55-Jährigen, nach Beschäftigungsstatus, 2021
    • [Graph] Deutschland: wer den Lebensmitteleinkauf im Haushalt erledigt, alle Erwachsene und über 55-Jährige, nach Geschlecht, 2020
    • Zuständigkeit beim Kochen und Lebensmittel, die in der Regel als Hauptmahlzeit verzehrt werden
    • [Graph] Deutschland: Zuständikeit für die Zubereitung von Mahlzeiten im Haushalt, über 55-Jährige, nach Geschlecht und Alter, 2021
    • [Graph] Deutschland: Speisen, die für gewöhnlich von über 55-Jährigen als Hauptmahlzeiten gegessen werden, 2021
    • [Graph] Deutschland: Häufigkeit, mit der Gerichte vollständig selbst zubereitet werden, alle Erwachsenen und über 55-Jährige, nach Geschlecht, 2020
    • Wichtigste Faktoren beim Kauf von Lebensmitteln und Getränken
    • [Graph] Deutschland: die drei wichtigsten Faktoren beim Kauf von Lebensmitteln, alle Erwachsenen und über 55-Jährige, 2021
    • [Graph] Deutschland: die wichtigsten Faktoren beim Lebensmitteleinkauf, 2021
    • [Graph] Deutschland: wichtigste Faktoren beim Kauf von Lebensmitteln und Getränken, über 55-Jährige, 2021
    • [Graph] Deutschland: wichtigste Faktoren beim Kauf von Lebensmitteln und Getränken, über 55-Jährige, nach Geschlecht, 2021
    • Bereitschaft, mehr für Lebensmittel und Getränke auszugeben
    • [Graph] Deutschland: Lebensmittel- und Getränkeattribute, für die über 55-Jährige mehr ausgeben würden, 2021
    • Einstellungen zu Lebensmitteln und Getränken
    • [Graph] Deutschland: Einstellung zu Lebensmitteln & Getränken bei über 55-Jährigen, 2021
    • [Graph] Deutschland: Zustimmung zur Aussage „Ein Produkt, das angibt, gezielt für Senioren zu sein, schreckt mich ab“ bei über 55-Jährigen, nach Geschlecht, 2021
  4. LANCIERUNGSAKTIVITÄT UND INNOVATIONEN

  5. Anhang

    • Anhang – Abkürzungen, Verbraucherforschungsmethodik und Sprachgebrauch

Über den Report

Dieser Marktbericht bietet eingehende Analysen und Einblicke, die sich auf eine Reihe von Daten stützen. Gleichzeitig werden einführende und fortgeschrittene Inhalte bereitgestellt, um Ihnen einen Überblick über die behandelten Themen zu geben.

Die Konsument*innen

Was sie wollen. Warum sie es wollen.

Die Konkurent*innen

Wer liegt vorne. Wie gelingt es an der Spitze zu bleiben.

Der Markt

Größe, Segmentierung, Anteile und Prognosen: Wie sich alles zusammenfügt.

Die Innovationen

Neue Ideen. Neue Produkte. Neues Potenzial.

Die Möglichkeiten

Wo besteht noch ungenutzter Raum. Wie können Sie ihn sich zu Eigen machen.

Die Trends

Was formt die Nachfrage – heute und in Zukunft.

Unten befindet sich ein Musterbreicht - Verstehen Sie was Sie kaufen.

Klicken Sie hier, um den Report anzuzeigen.

Bitte beachten Sie: Dies ist ein Musterbericht. Alle Zahlen, Diagramme und Tabellen wurden unkenntlich gemacht. Unsere Berichte sind auch in PDF-, Powerpoint-, Word- und Excel Databook-Formaten erhältlich.

Unternehmen auf der ganzen Welt vertrauen auf uns

Kontaktieren Sie uns!

Sie haben Fragen zum Inhalt der Reports oder möchten mehr über unser Consultingangebot erfahren? Sie sind an mehr als einem Report interessiert und möchten ein Paketangebot erhalten?

Schreiben Sie uns gerne im Live-Chat, über unser Kontaktformular oder rufen Sie uns an unter +49 (0) 211 3399-7411

Kontakt