Der Fokus auf eine alternde Gesellschaft und moderate Sportler:innen sowie die Individualisierung von Produkten, der Einsatz wissenschaftlich fundierter Aussagen und das Angebot weniger verarbeiteter, natürlicher Produkte könnten das Wachstum der Kategorie ermöglichen.
Katrin Förster, Food & Drink Research Analyst, Germany
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- Key issues covered in this Report
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EXECUTIVE SUMMARY
- Market context
- Mintel predicts
- Graph 1: performance nutrition launches, by private label, 2019-23
- Opportunities
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MARKET DRIVERS
- The German economy
- Graph 2: key economic data, in real terms, 2019-25
- Graph 3: financial confidence index, 2022-23
- Personal health and demographic changes
- Graph 4: projected share of adult population, by age group, 2022-32
- Graph 5: frequency of exercising for at least 30 minutes, by age, 2023
- Graph 6: frequency of eating healthily, 2020-23
- Graph 7: top factors when shopping for food*, 2022 vs 2023
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WHAT CONSUMERS WANT AND WHY
- Frequency of exercising
- Graph 8: change in frequency of exercising over the last 12 months, 2023
- Consumption of sports nutrition products
- Graph 9: usage of food and drink tailored for taking part in sport/exercise, 2021 vs 2023
- Graph 10: consumption frequency of food and drink tailored for taking part in sport/exercise, 2023
- Spending behaviour in the context of sports nutrition products
- Graph 11: purchase of food and drink tailored for taking part in sport/exercise, by age groups, 2023
- Graph 12: impact of less spending money on purchase behaviour of sports nutrition products, 2023
- Aspects prioritised in sports nutrition products
- Graph 13: aspects influencing the choice of one sports nutrition product over another, 2023
- Benefits expected in sports nutrition
- Graph 14: ranking of benefits to prioritise in sports nutrition, 2023
- Behaviours related to food and drink tailored for taking part in sport/exercise
- Graph 15: behaviours related to food and drink tailored to take part in exercise/sports, 2023
- Attitudes towards sports nutrition
- Graph 16: attitudes towards food and drink tailored to take part in exercise/sports, 2023
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LAUNCH ACTIVITY AND INNOVATION
- Graph 17: performance nutrition launches, by category shares, 2019-23
- Graph 18: performance nutrition launches within food and drink, 2019-23
- Graph 19: product launches in performance nutrition market, by top five positioning claims, 2019-23
- Graph 20: performance nutrition launches, by top claims, 2019 vs 2023
- Graph 21: performance nutrition launches, by top claim categories, 2019 vs 2023
- Graph 22: performance nutrition launches, by high/added protein claim, 2016-23
- Graph 23: food and drink launches*, by high/added protein claim, 2016-23
- Graph 24: performance nutrition launches, by 'natural' claims, 2019 vs 23
- Graph 25: performance nutrition launches, by top ten ultimate companies, 2021-23
- Graph 26: performance nutrition launches, by private label, 2019-23
- Advertising and marketing activity
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APPENDIX
- Appendix – products covered, abbreviations, consumer research methodology and language usage
Warum Sie sich für Mintel entscheiden sollten
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Heute kommt es nur noch sehr selten vor, dass sich jemand einen 200-seitigen Bericht durchliest – deshalb sind die Zusammenfassungen extrem hilfreich. Wir wissen, dass sie sich auf jede Menge Detailinformationen stützen – das heißt, wenn wir uns vertieft mit einer Sache beschäftigen müssen, sind die benötigten Informationen jederzeit verfügbar.
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Die Berichte sind so aufgebaut, dass man jederzeit direkt zu den für uns relevanten Abschnitten springen kann – oder man liest einfach nur die „Executive Summaries“.
Was mir an den Berichten besonders gut gefällt, ist, dass sie keine reine Ansammlung von Daten sind, sondern ausführlich darlegen, wie man bei Mintel die Entwicklung einer Kategorie in der Zukunft einschätzt oder von welcher Art der Innovation man eine Belebung des Marktes erwartet.
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Wenn ich spezifische Sektoren untersuche, dann nutze ich dabei üblicherweise die Prognosen aus den Berichten von Mintel. Meiner Erfahrung nach sind diese immer sehr akkurat.
Zudem werden die Themen in ihren Berichten äußerst umfangreich und ausführlich abgedeckt. Sie sind wirklich sehr detailliert. So konnten wir zum Beispiel mit nur einem Bericht Erkenntnisse zu einer Vielzahl von Geschäftsbereichen gewinnen. Das zeigt sehr gut, dass Mintel ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
Das Maß an Detailgenauigkeit und die Qualität der Prognosen sind für mich die Dinge, die wirklich einzigartig sind.
REBECCA GREEN, MARKET INSIGHT MANAGER, Wincanton DE
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