Beschreibung des Reports

Für Verbraucher:innen mit begrenzter Kapazität bezüglich Zeit bieten Fertiggerichte/Mahlzeit-Kits Komfort und Zeiteinsparungen. Unternehmen erwartet mehr Konkurrenz durch benachbarte Sektoren, um Konsument:innen den höchsten Grad an Komfort zu bieten.

Adam Millward, Research

Was umfasst der Report?

    • Zentrale Aspekte dieses Reports:
  1. KURZFASSUNG

    • Marktkontext
    • Graph 1: Häufigkeit des Verzehrs von Fertiggerichten und Kochboxen, 2020 vs. 2021 vs. 2023
    • Mintels Prognose
    • Chancen
    • Die Wettbewerbslandschaft
    • Graph 2: Einzelhandelsmarktanteile der Unternehmen bei Fertiggerichten/Kochboxen, nach Wert und Volumen, 2022
  2. MARKTBESTIMMENDE FAKTOREN

    • Die deutsche Wirtschaft
    • Graph 3: Wirtschaftliche Eckdaten, real, 2019–2024
    • Graph 4: Index der finanziellen Zuversicht, 2022–2023
    • Gesunde Ernährung
    • Graph 5: Prozentueller übergewichtiger oder stark übergewichtiger Bevölkerungsanteil, nach Altersgruppe, 2014 vs. 2019
    • Umwelt und Nachhaltigkeit
    • Digitalisierung
    • Deutsche Lebensweisen
    • Graph 6: Bevölkerungsstruktur nach Alter, 2020–2030
  3. WAS VERBRAUCHER:INNEN WOLLEN, UND WARUM

    • Häufigkeit des Verzehrs von Fertiggerichten und Kochboxen
    • Graph 7: Arten von verzehrten Fertiggerichten in den vergangenen drei Monaten, nach Alter, 2023
    • Graph 8: Verzehr von Fertiggerichten/Kochboxen dreimal pro Woche oder öfter, nach den 16- bis 24-Jährigen, 2021 und 2023
    • Graph 9: Repertoire-Analyse des Verzehrs von Fertiggerichten/Kochboxen, 2023
    • Graph 10: Verzehr von Fertiggerichten und Kochboxen, nach finanzieller Lage, 2023
    • Verwendungsanlässe für Fertiggerichte und Kochboxen
    • Graph 11: Verzehr jeglicher Fertiggerichte, nach Verwendungsanlass, 2023
    • Graph 12: Verzehr von Kochboxen, nach Verwendungsanlass, 2023
    • Arten von Fertiggerichten, die in der Regel gekauft werden
    • Graph 13: Gekaufte Fertiggerichte, nach Art, 2023
    • Gewünschte Qualitäten von Fertiggerichten/Kochboxen
    • Graph 14: Wichtigste Eigenschaften von Fertiggerichten/Kochboxen, die zu zweit am Wochenenden / freien Tagen gegessen werden, 2023
    • Graph 15: Wichtigste Eigenschaften von Fertichgerichten/Kochboxen, die an Arbeitstagen allein gegessen werden, 2023
    • Graph 16: Wichtigste Eigenschaften von Fertiggerichten/Kochboxen, die zum Familienessen an Wochenenden / freien Tagen gegessen werden, 2023
    • Faktoren, die auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis hindeuten
    • Ess- und Kaufverhalten in Bezug auf Fertiggerichte
    • Graph 17: Ess- und Kaufverhalten bei Fertiggerichten und Kochboxen, 2023
    • Einstellungen zu Fertiggerichten
    • Graph 18: Einstellungen zu Fertiggerichten und Kochboxen, 2023
  4. LANCIERUNGSAKTIVITÄT UND INNOVATIONEN

    • Graph 19: Lancierungen von Fertiggerichten und Kochboxen, nach Marken vs. Eigenmarken, 2021–2023
    • Graph 20: Lancierungen bei Fertiggerichten, nach Lagerungsart, 2021–2023
    • Graph 21: Lancierungen von Fertiggerichten und Kochboxen mit Auslobungen in Bezug auf eine umweltfreundliche Verpackung, 2021–2023
    • Graph 22: Lancierungen von Fertiggerichten und Kochboxen, nach natürlichen Auslobungen, 2021–2023
    • Graph 23: Lancierungen bei Fertiggerichten mit den Auslobungen „vegan“ und/oder „vegetarisch“, 2018–2023
    • Graph 24: Lancierungen, die einen Nutri-Score aufweisen, Fertiggerichte vs. alle Lebensmittel, 2018–2022
    • Werbung und Marketingaktivität
  5. MARKTANTEILE

    • Einzelhandelsmarktanteile der Unternehmen bei Fertiggerichten
  6. MARKTGRÖSSE, -SEGMENTIERUNG UND -PROGNOSE

    • ANHANG

      • Anhang – Produktabdeckung, Abkürzungen, Forschungsmethodik & Sprachgebrauch
      • Anhang – Marktgröße und zentrale Prognosemethodik

    Über den Report

    Dieser Marktbericht bietet eingehende Analysen und Einblicke, die sich auf eine Reihe von Daten stützen. Gleichzeitig werden einführende und fortgeschrittene Inhalte bereitgestellt, um Ihnen einen Überblick über die behandelten Themen zu geben.

    Die Konsument*innen

    Was sie wollen. Warum sie es wollen.

    Die Konkurent*innen

    Wer liegt vorne. Wie gelingt es an der Spitze zu bleiben.

    Der Markt

    Größe, Segmentierung, Anteile und Prognosen: Wie sich alles zusammenfügt.

    Die Innovationen

    Neue Ideen. Neue Produkte. Neues Potenzial.

    Die Möglichkeiten

    Wo besteht noch ungenutzter Raum. Wie können Sie ihn sich zu Eigen machen.

    Die Trends

    Was formt die Nachfrage – heute und in Zukunft.

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    Bitte beachten Sie: Dies ist ein Musterbericht. Alle Zahlen, Diagramme und Tabellen wurden unkenntlich gemacht. Unsere Berichte sind auch in PDF-, Powerpoint-, Word- und Excel Databook-Formaten erhältlich.

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