Beschreibung des Reports

Bleiben Sie der Konkurrenz immer einen Schritt voraus und sichern Sie die Zukunft ihres Unternehmens mit Mintel’s Einstellungen zu Lieferservices und Take-away Markt Report 2023. Dieser Marktforschungsbericht ist vollgepackt mit konsumfokussierter Marktforschung, Takeaway Trends in Deutschland und Analysen zum Verbraucher:innenverhalten der Deutschen. Erhalten Sie eine 360° Perspektive inklusive Takeaway Marktanteile in Deutschland, Marktgröße und Prognosen zum Lieferdienste Markt Deutschland.

Hier finden Sie ausgewählte Insights und Einblicke aus unserem Markt Report zu Lieferdiensten und Takeaway in Deutschland 2023.

Schlüsselerkenntnisse dieses Reports

  • Ein detaillierter Marktüberblick zu Lieferdiensten und Takeaway in Deutschland, inklusive Experten- und Expertinnen-Meinungen.
  • Die kurz-, mittel- und langfristigen Folgen der Inflation auf den Markt für Lieferdienste in Deutschland.
  • Bestellhäufigkeit, Bestellkanäle und welche Arten von Takeaway am häufigsten bestellt werden.
  • Konsumverhalten und Einstellungen zu Lieferservice in Deutschland.
  • Wie Sie Chancen nutzen können, um auf Takeaway Trends in Deutschland zu reagieren und das Interesse von Kunden und Kundinnen zu wecken.

Überblick über den Markt für Lieferdienste in Deutschland

Inflation und hohe Kosten haben Verbraucher:inneneinstellungen bezüglich Lieferservices verändert und Verbraucher:innen achten bewusster auf den Preis. Trotzdem bieten Lieferdienste im Vergleich zu Restaurantbesuchen die günstigere Alternative. Das wird sich positive auf die Takeaway Marktgröße in Deutschland auswirken.

  • Einstellungen zum Lieferdienste Markt Deutschland: 76 % der Deutschen bestellen Essen bei Lieferdiensten. Das trotz inflationärer Preise kein nennenswerter Rückgang zu verzeichnen ist, zeigt, dass Takeaway für viele eine Alternative zum auswärts Essen gehen bietet.

Lieferservice in Deutschland: Konsumverhalten, Trends und Nachfrage

  • Einstellungen zu Lieferservices & Takeaway: Inmitten hoher Lebenshaltungskosten bieten Lieferdienste und Takeaways eine kostengünstigere Alternative zu Restaurantbesuchen. 50 % der Verbraucher:innen entscheiden sich für Lieferdienste, die gratis Lieferungen und Meal Deals anbieten.
  • Takeaway Trends in Deutschland: Lebensmittelverschwendung bleibt eines der größten Umweltprobleme und 60 % der Verbraucher:innen, die Lieferdienste nutzen, sind sich einig, dass die Resteverwertung von Takeaways ein guter Weg ist, die Verschwendung von Lebensmitteln zu vermeiden. Lieferservices können auf diesen Vorteil für Verbraucher:innen eingehen und ihren Kunden und Kundinnen unterschiedlich große Portionen zur Auswahl stellen.

Wie wird der Markt für Lieferdienste in Deutschland zukünftig aussehen?

  • Pizza bleibt das beliebteste Takeaway-Gericht der Deutschen. Lieferservices haben aber die Möglichkeit ihre Takeaway Marktanteile in Deutschland zu erweitern, indem sie mehr internationale Küche anbieten, da viele nach der Pandemie experimentierfreudiger geworden sind.
  • Zukünftig werden neue technologische Innovationen den Lieferdienste Markt Deutschland effizienter Machen, z.B. beim automatisierten Bestellvorgang, der Zubereitung und den Trackingoptionen der Lieferung.

Um mehr darüber zu erfahren, wie Sie eine Verbindung zu ihren Kunden und Kundinnen aufbauen können, entdecken Sie unseren Markt Report zum Lieferdienste Markt Deutschland 2023 in voller Länge. Erhalten Sie Einblicke in lukrative Innovationsmöglichkeiten, die ihr Business wachsen lassen.

Marken und Unternehmen in diesem Report

Marken und Unternehmen: Domino’s, Too Good To Go, Orbisk, Circus Kitchens, Sushi Daily, Vita Mojo, Delipop, MENY, Wolt, Blume 2000, Fressnapf, Tannenparadies, Flink, Liefergrün, Bringly, Cartken, Uber, TERAKI, Lieferando, Twitch, Discord, Sushi Shop, McDonald’s und mehr.

Zusätzliche Inhalte beim Kauf dieses Mintel Reports:

  • Interaktives Data Book: Hierdruch erhalten Sie Zugang zum Tracking von Verbraucher:innenverhalten, das sich über 25 demografische Kategorien erstreckt.
  • Verschiedenen digitale Formate: PDF, die sie bequem mit Ihrem Team teilen können, PowerPoint, die sie einfach in Ihre Präsentationen einbauen können, sowie Word und Excel Formate.
  • Das Mintel Clients Portal: Das Clients Portal von Mintel bietet Ihnen sofortigen Zugang zu anwendbaren Analysen und Trend Insights, die für Ihre Industrie relevant sind. Wir veröffentlichen fast täglich neue, interessante Inhalte. Sie können das Portal ebenfalls nutzen, um nach weiteren, für Sie relevante, Marktberichten zu suchen.

Expertinnen-Insights zur Takeaway Marktgröße in Deutschland

Dieser Report wurde von Charlotte Sander, Associate Analystin, verfasst. Die auf ihrem fundierten Branchenwissen beruhenden Analysen und Einblicke fügen Statistiken in den fachlichen Kontext ein und zeigen aktuelle Takeaway Trends in Deutschland auf.

Takeaway und Lieferservices dienen als kostengünstigere Alternative zum klassischen Restaurantbesuch. Lieferdienste können den Wert ihrer Produkte und Services heben, indem sie auf Komfort und Personalisierung setzen.

Charlotte Sander, Associate Analyst
Charlotte Sander
Associate Analyst

Was umfasst der Report?

  1. KURZFASSUNG

    • Zentrale Aspekte dieses Reports:
    • Marktkontext
    • Graph 1: Monatlicher Verbraucherpreisindex für Essen zum Mitnehmen / geliefertes Essen, 2021–2023
    • Chancen
    • Graph 2: Die fünf wichtigsten Faktoren bei der Wahl eines Restaurants/Take-aways, 2023
    • Graph 3: Bevorzugte Methoden für den Erhalt von Essen zum Mitnehmen / geliefertem Essen, nach Gegend, März 2023
  2. MARKTBESTIMMENDE FAKTOREN

    • Die deutsche Wirtschaft
    • Graph 4: Wirtschaftliche Eckdaten, real, 2019–2024
    • Die Auswirkungen der Wirtschaft auf Lieferservices & Take-away
    • Graph 5: Monatlicher Verbraucherpreisindex für Essen zum Mitnehmen / geliefertes Essen, 2021–2023
    • Graph 6: Verbraucher, die sich aufgrund von Preissteigerungen beim Essengehen / Essenbestellen einschränken mussten, nach finanzieller Situation, 2023
    • Graph 7: Die zehn wichtigsten weiteren diskretionären Ausgabeprioritäten nach Deckung der notwendigen Ausgaben, 2022*
    • Faktoren rund um die Lieferung
    • Probleme mit der Nachhaltigkeit
  3. WAS VERBRAUCHER WOLLEN, UND WARUM

    • Bestellhäufigkeit von Essen zum Mitnehmen / geliefertem Essen
    • Graph 8: Käufe von Essen zum Mitnehmen / geliefertem Essen, 2021–2023
    • Graph 9: Bestellhäufigkeit von Essen zum Mitnehmen / geliefertem Essen, 2021, 2022, 2023
    • Graph 10: Bestellhäufigkeit von Essen zum Mitnehmen / geliefertem Essen, nach Geschlecht, 2023
    • Graph 11: Verbraucher, die weniger häufig auswärts essen gehen / Essen bestellen würden, wenn sie Geld sparen müssten, 2023
    • Bevorzugte Kanäle für Essen zum Mitnehmen / geliefertes Essen – Bestellung und Erhalt
    • Graph 12: Bevorzugte Bestellmethoden für Essen zum Mitnehmen / geliefertes Essen, 2022–2023
    • Graph 13: Bevorzugte Kanäle für die Bestellung von Essen zum Mitnehmen / geliefertem Essen, nach Geschlecht, 2023
    • Graph 14: Bevorzugte Arten für den Erhalt von Bestellungen, 2023
    • Graph 15: Bevorzugte Methoden für den Erhalt von Essen zum Mitnehmen / geliefertem Essen, nach Gegend, März 2023
    • Bevorzugte Arten von Essen zum Mitnehmen / geliefertem Essen
    • Graph 16: Bevorzugte Arten von Essen zum Mitnehmen / geliefertem Essen, 2023
    • Graph 17: Konsum jeglicher Speisen internationaler Küchen zu Hause in den letzten drei Monaten, nach Altersgruppe, 2021
    • Verhalten gegenüber Lieferservices & Take-away
    • Graph 18: Typische Verhalten beim Kauf von Essen zum Mitnehmen / geliefertem Essen, 2023
    • Graph 19: Verbraucher, die Getränke mit Essen zum Mitnehmen / geliefertem Essen bestellen oder die Gruppenpakete kaufen, nach Alter, 2023
    • Faktoren, ein Restaurant/Take-away eher als ein anderes zu wählen
    • Graph 20: Faktoren bei der Wahl eines Restaurants/Take-aways, 2023
    • Einstellungen zu Lieferservices & Take-away
    • Graph 21: Einstellungen zu Lieferservices & Take-away, 2023
  4. LANCIERUNGSAKTIVITÄT UND INNOVATIONEN

    • Werbung und Marketingaktivität
  5. ANHANG

    • Anhang – Produktabdeckung, Abkürzungen, Verbraucherforschungsmethodik & Sprachgebrauch

Über den Report

Dieser Marktbericht bietet eingehende Analysen und Einblicke, die sich auf eine Reihe von Daten stützen. Gleichzeitig werden einführende und fortgeschrittene Inhalte bereitgestellt, um Ihnen einen Überblick über die behandelten Themen zu geben.

Die Konsument*innen

Was sie wollen. Warum sie es wollen.

Die Konkurent*innen

Wer liegt vorne. Wie gelingt es an der Spitze zu bleiben.

Der Markt

Größe, Segmentierung, Anteile und Prognosen: Wie sich alles zusammenfügt.

Die Innovationen

Neue Ideen. Neue Produkte. Neues Potenzial.

Die Möglichkeiten

Wo besteht noch ungenutzter Raum. Wie können Sie ihn sich zu Eigen machen.

Die Trends

Was formt die Nachfrage – heute und in Zukunft.

Unten befindet sich ein Musterbreicht - Verstehen Sie was Sie kaufen.

Klicken Sie hier, um den Report anzuzeigen.

Bitte beachten Sie: Dies ist ein Musterbericht. Alle Zahlen, Diagramme und Tabellen wurden unkenntlich gemacht. Unsere Berichte sind auch in PDF-, Powerpoint-, Word- und Excel Databook-Formaten erhältlich.

Unternehmen auf der ganzen Welt vertrauen auf uns

Kontaktieren Sie uns!

Sie haben Fragen zum Inhalt der Reports oder möchten mehr über unser Consultingangebot erfahren? Sie sind an mehr als einem Report interessiert und möchten ein Paketangebot erhalten?

Schreiben Sie uns gerne im Live-Chat, über unser Kontaktformular oder rufen Sie uns an unter +49 (0) 211 3399-7411

Kontakt