Vitamine & Nahrungsergänzungsmittel Markt Report 2022 – Deutschland

Der Vitamine & Nahrungsergänzungsmittel Deutschland Markt Report 2022 identifiziert die Haltung der Verbraucher:innen gegenüber Nahrungsergänzungsmitteln, die Auswirkungen von COVID-19 auf den Nahrungsergänzungsmittelmarkt Deutschland und die Motivationen/Hindernisse der Verbraucher:innen, Nahrungsergänzungsmittel zu kaufen. Dieser Bericht umfasst die Marktgröße, Marktprognose, Marktsegmentierung und Branchentrends für den deutschen Nahrungsergänzungsmittelmarkt.

Zentrale Aspekte

  • Häufigkeit der Einnahme von Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln.
  • Aus welchen Gründen werden Nahrungsergänzungsmitteln verwendet?
  • Hemmnisse für die Einnahme von Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln.
  • Verbraucher:innenverhalten im Zusammenhang mit/Einstellung zu Nahrungsergänzungsmitteln.
  • Trends bei der Markteinführung und Möglichkeiten für weitere Innovationen.

Aktuelle Marktlandschaft

Die Sorge um die Gesundheit, insbesondere um die Abwehrkräfte und die psychische Gesundheit, aufgrund von COVID-19 hat den Absatz von Nahrungsergänzungsmitteln angekurbelt.

Vitamine & Nahrungsergänzungsmittelmarkt: Branchentrends und Marktanteile

Verbraucher:innen werden weiterhin auf Gesundheit und Wohlbefinden bedacht sein. Die ständige Verlagerung hin zu mehr Home Office-Arbeit und die daraus resultierende Zunahme des Kochens zuhause wird jedoch auch den Wettbewerb in der Lebensmittelkategorie ankurbeln, da viele Verbraucher:innen es vorziehen, ihre Vitamine/Mineralien über ihre Nahrung aufzunehmen.

Verbraucher:innen sind bereits von steigenden Preisen betroffen. Wenn die Inflation weiter ansteigt, werden finanziell schwache Verbraucher:innen weniger einkaufen oder ihr Volumen reduzieren, da weniger Geld für Produkte wie Nahrungsergänzungsmittel zur Verfügung stehen wird.

  • 60% der Deutschen haben im Jahr bis August 2021 Nahrungsergänzungsmittel zu sich genommen.
  • 49% der Nicht-Nutzer:innen ziehen es vor, ihre Vitamine und Mineralien über die Ernährung aufzunehmen.
  • 43% der Deutschen geben an, dass ihre Gesundheit auch ohne Nahrungsergänzungsmittel in Ordnung ist.
  • 62% der Nahrunsgergänzungsmittelnutzer:innen sind der Meinung, dass Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel mit biologischen Inhaltsstoffen besser für die Gesundheit sind als nicht-biologische.

Vitamine & Nahrungsergänzungsmittel: Zukünftige Marktentwicklungen und Trends

Die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln wird stark bleiben.

  • Unternehmen können Verbraucher:innen bei der Verwirklichung ihrer Ziele, z. B. durch personalisierte Ernährung, für eine ganzheitliche Gesundheit unterstützen.
  • Großes Verbraucher:inneninteresse bedeutet, dass es für Unternehmen Möglichkeiten zur Personalisierung und Premiumisierung gibt.
  • Die größte Gefahr für den deutschen Nahrungsergänzungsmittelmarkt ist die wachsende Konkurrenz durch herkömmliche Lebensmittel und Getränke und das mangelnde Vertrauen der Verbraucher:innen in Nahrungsergänzungsmittel.

Lesen Sie weiter, um mehr Informationen zu erhalten, oder entdecken Sie weitere Marktforschungsberichte zu gesunder Ernährung in Deutschland.

Dieser Report beinhaltet

Produkte: Einzel-/Doppelvitamine, Multivitamine und Mineralstoffe, Kombinationspräparate.

Marken und Unternehmen: D+, Prose, Athletic Greens, Wild Nutrition, Sunday Natural, The Procter & Gamble, Verla-Pharm Arzneimittel, Wörwag Pharma, Protina Pharmazeutische, Hermes Arzneimittel, Stada Arzneimittel, Novartis International, Orthomol pharmazeutische Vertriebs GmbH, UCB Pharma, Pro medico HandelsGmbH, Dr. Loges + Co.

Analyse einer Branchenexpertin

Dieser Report wurde von Hanna Mansour, einer der führenden Analystinnen im Lebensmittelsektor verfasst. Die auf ihrem fundierten Branchenwissen beruhenden Analysen und Einblicke fügen Statistiken in den fachlichen Kontext ein und zeigen aktuelle Trends im Nahrungsergänzungsmittelmarkt in Deutschland auf.

Personalisierte Lösungen haben ein großes Potenzial, und die Nachhaltigkeit entwickelt sich von einem „Nice-to-have“ zu einem „Must-have“ für die Markenbildung und die Entwicklung neuer Produkte.

Hanna Mansour
Hanna Mansour
Senior Research Analyst – Food & Drink

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  1. KURZFASSUNG

    • Zentrale Aspekte dieses Reports:
    • Marktkontext
    • Mintels Prognose
    • Chancen
    • Graph 1: Motivationen für die Nutzung von Vitaminen, Mineralstoffen oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln, 2021
    • Die Wettbewerbslandschaft
    • Graph 2: Einzelhandelsmarktanteile der Unternehmen von Nahrungsergänzungsmitteln, nach Wert, 2019 vs. 2020

  2. MARKTBESTIMMENDE FAKTOREN

    • Graph 3: Wirtschaftliche Eckdaten, real, 2019–2023

  3. WAS VERBRAUCHER WOLLEN, UND WARUM

    • Verwendung von Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Nahrungsergänzungsmitteln
    • Graph 4: Häufigkeit der Nutzung von Nahrungsergänzungsmitteln, nach Alter, 2021
    • Arten der verwendeten Vitamine, Mineralstoffe und anderen Nahrungsergänzungsmittel
    • Graph 5: Arten von verwendeten Vitaminen, 2020 und 2021
    • Graph 6: Arten der verwendeten Mineralstoffe und anderen Nahrungsergänzungsmitteln, 2020 vs. 2021
    • Motivationen für die Nutzung von Vitaminen, Mineralstoffen oder Nahrungsergänzungsmitteln
    • Graph 7: Motivationen für die Nutzung von Vitaminen, Mineralstoffen oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln, Juli 2021
    • Nutzungsbarrieren für Vitamine, Mineralstoffe und Nahrungsergänzungsmittel
    • Graph 8: Nutzungsbarrieren für Vitamine, Mineralstoffe und Nahrungsergänzungsmittel, 2021
    • Graph 9: Mangelndes Vertrauen und Wissen als Nutzungsbarriere für Nahrungsergänzungsmittel, 2021
    • Gründe für die Einnahme von Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln
    • Graph 10: Gründe für die Einnahme von Vitaminen, Mineralstoffen oder Nahrungsergänzungsmitteln, 2021
    • Verhaltensweisen gegenüber Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln
    • Graph 11: Verhaltensweisen gegenüber Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln, 2022

  4. LANCIERUNGSAKTIVITÄT UND INNOVATIONEN

    • Graph 12: Lancierungen von Nahrungsergänzungsmitteln, nach Format, 2017 vs. 2021
    • Graph 13: Auslobungen „vegan / keine tierischen Inhaltsstoffe“ bei Lancierungen von NEM, 2017–2021
    • Graph 14: Lancierungen von Nahrungsergänzungsmitteln, nach Top 5 ethischen Auslobungen, 2020 vs. 2021
    • Graph 15: Lancierungen von Nahrungsergänzungsmitteln, nach ausgewählten funktionellen Auslobungen, 2017 vs. 2021
    • Graph 16: Führende Auslobungen bei Lancierungen von Nahrungsergänzungsmitteln, nach Eigenmarke vs. Marke, 2021

  5. MARKTANTEILE

    • Einzelhandelsmarktanteile von Nahrungsergänzungsmitteln, nach Wert, 2019–2020

  6. MARKTGRÖẞE, -SEGMENTIERUNG UND -PROGNOSE

  7. ANHANG

    • Anhang – Produktabdeckung, Abkürzungen, Verbraucherforschungsmethodik & Sprachgebrauch
    • Anhang– Marktgröße und zentrale Prognosemethodik

Warum Sie sich für Mintel entscheiden sollten

Mintel ist die weltweit führende Agentur für Marktforschung. Mit uns lernen Sie das Verhalten der Verbraucher:innen zu verstehen. Als zuverlässiger Partner liefern wir globalen Branchenführern bahnbrechende Erkenntnisse für zukunftsfähige und erfolgreiche Marketing- und Innovationsstrategien.

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Bitte beachten Sie: Dies ist ein Musterbericht. Alle Zahlen, Diagramme und Tabellen wurden unkenntlich gemacht. Unsere Berichte sind auch in PDF-, Powerpoint-, und Excel Databook-Formaten erhältlich.
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