Mintels Nahrungsergänzungsmittel Marktanalyse Deutschland zeigt, dass der Preis die größte Nutzungsbarriere ist, da viele Verbraucher:innen weiterhin finanziell eingeschränkt bleiben. Dies bietet Marktchancen für erschwingliche Rundum-Lösungen wie Multivitamine.
Markt für Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland – Aktuelle Marktlandschaft
Energie eroberte 2023 den Spitzenplatz unter den funktionellen Ansprüchen bei Produkteinführungen von Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln (VMS) und hielt diesen auch in den ersten acht Monaten des Jahres 2024, da Verbraucher:innen während mehrerer Krisen mit Müdigkeit kämpften.
Über die Energie- und Schlafunterstützung hinaus, können Marken und Unternehmen sich auf regenerative VMS und Zellgesundheit fokussieren. Diese Aspekte wecken das Interesse der Konsument:innen, da sie zu den langfristigen Trends eines gesunden Alterns und vorbeugender Gesundheitsansätze gehören.
Während die Mengenempfehlungen für Nahrungsergänzungsmittel in der EU ständig auf ihre Sicherheit hin überprüft werden, vertrauen Verbraucher:innen auf diese Produkte. Neben der Information über die Gesetzgebung können Marken und Unternehmen das Vertrauen der Konsument:innen stärken, indem sie proaktiv mit Diagnose- oder Gesundheitstechnologie-Tools zusammenarbeiten, um die positiven Auswirkungen von VMS auf die Gesundheit aufzuzeigen.
Nahrungsergänzungsmittel Markt Deutschland – Statistik
- Nutzung von Nahrungsergänzungsmitteln in Deutschland: 66 % der Deutschen nutzen 2024 Nahrungsergänzungsmittel, wobei die Nutzungsfrequenz seit 2023 stabil bleibt. Viele nutzen Ergänzungsmittel als Stütze, beispielsweise indem sie nach energiesteigernden Ergänzungsmitteln suchen.
- Nutzungsbarrieren für Nahrungsergänzungsmittel: Hohe Lebenshaltungskosten wirken sich weiterhin auf den Markt für Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland aus, wobei 29 % der Nichtnutzer:innen angeben, dass Ergänzungsmittel zu teuer sind.
Nahrungsergänzungsmittel Marktanalyse Deutschland – Was ist im Report enthalten?
Schlüsselerkenntnisse, die im Report analysiert werden
- Die kurz-, mittel- und langfristigen Auswirkungen der Inflation auf den Markt für Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland.
- Trends bei der Nutzung, Nutzungsbarrieren und welche Arten von Ergänzungsmittel konsumiert werden.
- Einkaufskanäle, wobei der stationäre Handel online dominiert und Drogerien der am häufigsten genutzte Kanal sind.
- Interesse der Verbraucher:innen an Innovationen am Markt für Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland.
- Konsumverhalten, einschließlich der Bedeutung von Schlaf und Prävention.
- Markteinführungsaktivitäten und Innovationen auf dem Nahrungsergänzungsmittel Markt Deutschland.
- Marktanteil, -größe und -prognose, wobei der erwartete Ausblick für Nahrungsergänzungsmittel in den nächsten fünf Jahren skizziert wird.
Berichtsumfang
Dieser Bericht untersucht den Markt für Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland.
Die Marktgröße umfasst Produkte, die über den Einzelhandel verkauft werden, einschließlich:
- Einzel-/Doppelvitamine, Multivitamine und Mineralien
- Kombinationen mit Nahrungsergänzungsmitteln, bei denen Vitamine und/oder Mineralien ein Hauptverkaufsargument bilden
Die Marktgröße schließt Nahrungsergänzungsmittel aus, bei denen Vitamine natürlich in einem der Inhaltsstoffe enthalten sind, sowie Produkte, die verschreibungspflichtig sind.
Meet the Expert
Dieser Report wurde von Hannah Sandow, Principal Analystin, verfasst. Seit 2017 konnte Hannah bei Mintel umfangreiche Erfahrungen in der quantitativen und qualitativen Forschung sammeln. Sie arbeitete zunächst in den Bereichen GNDP (Global New Product Development) und Mintel Market Sizes, bevor sie Teil des German Reports Teams wurde. Mit ihrem akademischen Hintergrund in Gesundheitswissenschaften recherchiert und schreibt sie nun über deutsche Verbraucher:innen- und Markttrends im Bereich Gesundheit & Wellbeing.
Durch die Beschleunigung des Verbraucher:innenalltags und Polykrisen, ist die Nachfrage nach Energie- und Schlafunterstützung gestiegen. Regenerative Nahrungsergänzungsmittel, die bei der Erholung von Stress helfen und die Zellgesundheit schützen, stimmen mit dem Interesse an vorbeugender Gesundheit und gesundem Altern überein.
Hannah Sandow
Principal Analyst – Health & Wellbeing, Deutschland
Collapse All
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- Zentrale Aspekte dieses Reports:
- Überblick
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KURZFASSUNG
- Fünf-Jahres-Prognose für Nahrungsergänzungsmittel
- Marktkontext
- Den Überblick über die EU-Vorschriften behalten
- Mintels Prognose
- Marktgröße und -prognose für Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel
- Wachstum der Umsätze soll sich fortsetzen
- Chancen
- Energie- und schlaffördernde NEM sprechen Deutsche an
- Die unter 55-Jährigen mit Innovationen in der Zellgesundheit ansprechen
- Bio-Nahrungsergänzungsmittel zu einem erschwinglichen Preis für 18- bis 34-Jährige positionieren
- Die Wettbewerbslandschaft
- Eigenmarken gewinnen angesichts der finanziellen Herausforderungen der Deutschen weiter an Marktanteilen
- Graph 1: Marktanteil an Einzelhandelsumsätzen bei Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Nahrungsergänzungsmitteln, nach Unternehmen, 2022–2023
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MARKTBESTIMMENDE FAKTOREN
- Die deutsche Wirtschaft
- 2024 bleibt eine Herausforderung
- Graph 2: Wirtschaftliche Eckdaten, real, 2019–2025
- Die Inflationsrate kehrt wieder auf ein normales Niveau zurück
- Die Inflation ist nach wie vor der Schlüsselfaktor, der die Finanzen der Verbraucher:innen beeinflusst …
- … und sich auf die finanzielle Zuversicht und die Ausgaben auswirkt
- Graph 3: Index der finanziellen Zuversicht, 2022–2024
- Der Einfluss der Wirtschaft auf Vitamine, Mineralstoffe und Nahrungsergänzungsmittel
- Graph 4: Verbraucherpreisindex für Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel, 2023–2024
- Gesundheit und Wohlbefinden
- Deutsche verwenden NEM bei Erkältungen/Grippe und zur Unterstützung des Immunsystems
- Stress ist ein bedeutendes Problem für viele
- Trends in den Bereichen Gesundheit und Nachhaltigkeit in Deutschland …
- … helfen Nahrungsergänzungsmitteln auf pflanzlicher Basis
- Rechtliche Faktoren
- Melatonin und die „dringende Notwendigkeit“, es einzuschränken
- Die Verwendung von Retinol unterliegt in der Schönheitsindustrie Beschränkungen hinsichtlich der Konzentration, wodurch das Bewusstsein für seine Sicherheit in Non-Food-Produkten und in NEM geschärft wird
- Omega-3-Ergänzungsmittel und erhöhtes Risiko für Vorhofflimmern
- Aufruf zum verantwortungsvollen Gebrauch des Begriffs „probiotisch“ in Europa
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WAS VERBRAUCHER:INNEN WOLLEN, UND WARUM
- Die Verwendungshäufigkeit von Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln
- Anstieg der NEM-Nutzungshäufigkeit stabilisiert sich
- Graph 5: Häufigkeit der Verwendung von Vitaminen, Mineralstoffen oder Nahrungsergänzungsmitteln in den letzten 12 Monaten, 2020–2024
- Frauen nutzen NEM nach wie vor häufiger
- Die Abneigung gegenüber NEM bei den über 55-Jährigen ansprechen
- Hindernisse bei der Einnahme von Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln
- Eine gesunde Ernährung ist weniger bedrohlich für NEM geworden
- Graph 6: Gründe für das Nicht-Einnehmen von Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln in den letzten zwölf Monaten, 2021 und 2024
- Die Ernährung ist nicht mehr das Haupthindernis für die Einnahme von Vitaminen und Mineralstoffen
- Die gesundheitlichen Ungleichheiten angehen, die sich aus der ungleichen Verteilung des Vermögens ergeben
- Graph 7: Ausgewählte Gründe für die Nicht-Einnahme von Vitaminen, Mineralstoffen oder Nahrungsergänzungsmitteln in den letzten zwölf Monaten, nach finanzieller Situation, 2024
- Arten von verwendeten Nahrungsergänzungsmitteln
- Vitamin D bleibt das am meisten genutzte Vitaminpräparat in Deutschland
- Graph 8: Arten der verwendeten Vitamine in den letzten zwölf Monaten, 2023–2024
- Angesichts des Trends zum Sonnenschutz auf Vitamin-D-Mangel aufmerksam machen
- Magnesium bleibt das am häufigsten genutzte Mineralstoffpräparat in Deutschland
- Graph 9: Arten von verwendeten Mineralstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln in den letzten 12 Monaten, 2023–2024
- Kaufkanäle für Vitamine, Mineralstoffe und Nahrungsergänzungsmittel
- NEM werden eher im Geschäft gekauft als online
- Jüngere Generationen über Bio-Lebensmittelgeschäfte / Reformhäuser erreichen
- Einkäufe im Geschäft von Drogeriemärkten sind der beliebteste Kanal für den Kauf von NEM
- Graph 10: Einkaufskanäle für Vitamine, Mineralstoffe oder Nahrungsergänzungsmittel, die in den letzten zwölf Monaten eingenommen wurden, 2024
- Das Vertrauen der Deutschen in Apotheken nutzen
- Die Häufigkeit der Käufe sind generationenübergreifend sowohl bei Drogeriemärkten als auch in Apotheken gleich
- Graph 11: Kaufkanäle für NEM (NET), nach Altersgruppe, 2024
- Jüngere Generationen über Bio-Lebensmittelgeschäfte / Reformhäuser erreichen
- Graph 12: Monatliches Netto-Haushaltseinkommen, nach Altersgruppe, 2024
- Interesse an Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln mit ausgewählten Vorteilen
- Langsames Altern und Zellgesundheit wecken das Interesse der Deutschen
- Graph 13: Interesse an Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln, nach ausgewählter NEM-Nutzung, 2024
- Fokus auf gesunde Zellen legen, um Vorteile für ein langsames Altern zu bieten
- Interessante Inhaltsstoffe im Bereich gesundes Altern
- NEM auf den biologischen Tag-Nacht-Rhythmus abstimmen
- Die Energieunterstützung mit Blick auf die Regeneration vertiefen
- Alle Phasen der Nacht ansprechen
- Über 20 Algenarten können als Nahrungsergänzungsmittel verkauft werden, um die Bedürfnisse von Veganer:innen und Vegetarier:innen zu unterstützen
- Einstellungen zu Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln
- Deutsche interessieren sich für den Wert von Schlaf und gesundem Altern
- Graph 14: Einstellungen zu Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln, 2024
- Das Start-up-Unternehmen smartsleep nutzt das Bedürfnis der Verbraucher:innen nach qualitativ hochwertigem Schlaf
- Der Unterschied zwischen Gesundheitsspanne und Lebenserwartung wird von jüngeren Männern verstanden
- Jüngere Bevölkerungsgruppen und ihr Interesse an Epigenetik
- Deutsche Nutzer:innen von Nahrungsergänzungsmitteln haben großes Vertrauen in die Produkte, die sie verwenden
- Wirksamkeit nachweisen …
- … auch nach dem Kauf
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LANCIERUNGSAKTIVITÄT UND INNOVATIONEN
- Kapseln bleiben das häufigste Format von Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln
- Graph 15: Lancierungen von Nahrungsergänzungsmitteln nach Format, 2020–2024
- Funktionelle Auslobungen zur Energieförderung überholen Angaben zur Unterstützung des Immunsystems
- Graph 16: Lancierungen von Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Nahrungsergänzungsmitteln nach führenden funktionellen Auslobungen, 2020–2024
- Energiefördernde B-Vitamine sind bei den Lancierungen von Vitaminen führend
- Graph 17: Markteinführungen von NEM mit führenden Vitaminen*, 2020–2024
- Magnesium bleibt der führende Mineralstoff bei Lancierungen von NEM
- Graph 18: Lancierungen von NEM mit wichtigen Mineralstoffen*, 2020–2023
- Wenig Bewegung bei den Auslobungen von NEM-Produkten, abgesehen von einem Anstieg bei den veganen Auslobungen
- Graph 19: Lancierungen von Nahrungsergänzungsmitteln, nach den Top 10 Auslobungen*, 2020–2024
- Gesundheit und Transparenz mit Bio-Innovationen unterstützen
- Werbung und Marketingaktivität
- #TEARPOURLIVEMORE-Kampagne
- tetesept Melatonin Intens Nahrungsergänzungsmittel für besseren Schlaf
- Maßgeschneiderte Ernährung zur Unterstützung von Müttern vor, während und nach der Geburt
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MARKTANTEILE
- Eigenmarken gewannen den größten Wertanteil im Jahr 2023
- Das etablierte Unternehmen P&G Health will sein NEM-Portfolio stärken
- Start-up-Unternehmen sorgen für Innovationen im Bereich der kognitiven Gesundheit
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Marktgröße, -segmentierung und -prognose
- Die Umsätze mit Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln werden 2024 voraussichtlich erneut steigen
- Graph 20: Einzelhandelsumsätze für Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel, 2019–2024
- Vitamine erzielen größeres Wachstum, während Mineralien unter dem Marktdurchschnitt liegen
- Weiteres Wertwachstum wird für Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel erwartet
- Zurückhaltung bei den Ausgaben wird nachlassen und Wachstumschancen eröffnen
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ANHANG
- Anhang – Produktabdeckung, Abkürzungen, Forschungsmethodik und Sprachgebrauch
- In diesem Report abgedeckte Produkte:
- Abkürzungen
- Forschungsmethodik
- Ein Hinweis zum Sprachgebrauch:
- Anhang – Marktgröße und zentrale Prognosemethodik
- Prognosemethodik
- Prognosemethodik – Fächerdiagramm
- Marktgröße – Wert
- Marktprognose und Vorhersageintervalle – Wert
Warum Sie sich für Mintel entscheiden sollten
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