Beschreibung des Reports

Bleiben Sie der Konkurrenz immer einen Schritt voraus und sichern Sie die Zukunft ihres Unternehmens mit Mintels Tee und Heiße Schokolade Markt Report 2024. Dieser Marktforschungsbericht ist vollgepackt mit konsumfokussierter Marktforschung, Trends im Teemarkt und Analysen zum Teekonsum Deutschland. Erhalten Sie eine 360° Perspektive der Branche inklusive Marktgröße, Marktanteilen und Prognosen für die Zukunft.

Hier finden Sie ausgewählte Insights und Einblicke aus unserem Heiße Schokolade und Tee Report 2024.

Schlüsselerkenntnisse dieses Reports

  • Überblick zum Teemarkt Deutschland, inklusive Markttreiber und Experten- und Expertinnenmeinungen.
  • Insights zum Teekonsum Deutschland und Trinkanlässe für heiße Schokolade und Tee.
  • Kaufverhalten und welche Faktoren dieses beeinflussen.
  • Konsumverhalten bezüglich Tee in Deutschland, wobei Geschmacksvielfalt, sowie Achtsamkeit und Gesundheit, ein zentrales Element des Konsumverhaltens darstellen.
  • Produkteinführungen und Innovation am Teemarkt Deutschland.
  • Wie Sie Marktchancen nutzen können, um ihre Marktanteile in der Teeindustrie zu erweitern.

Überblick zum Teemarkt und zum Markt für heiße Schokolade

Der deutsche Markt für heiße Schokolade und Tee ist ein gut etabliertes Segment mit einer großen Verbraucher:innenbasis: 93 % der Deutschen trinken regelmäßig Tee, wobei sich der Konsum in den letzten vier Jahren kaum verändert hat. Dies führt zu einem moderaten Mengenwachstum und einem vergleichsweise höheren Wertwachstum.

  • Teemarkt Wachstum: Der deutsche Teemarkt wird zwischen 2023 und 2028 vorraussichtlich ein langfristiges Wachstum des Einzelhandelsumsatzwertes um 26,2 % verzeichnen.

Heißgetränkemarkt Insights: Konsumverhalten und Trends

  • Heißgetränkemarkt Analyse: Deutschland steht vor einer Gesundheitskrise mit steigenden Diabetes- und Fettleibigkeitsraten. Daher werden Verbraucher:innen nach neuen Wegen suchen, ihre Gesundheit zu verbessern und zu unterstützen. Anhaltende finanzielle Schwierigkeiten führen dazu, dass Tee als erschwingliche Unterstützung der eigenen Gesundheit eine wichtigere Rolle in der täglichen Ernährung spielen kann. Gleichzeitig wird sich heiße Schokolade als erschwinglicher Genuss weiter etablieren.
  • Heißgetränkemarkt Analyse und Nachhaltigkeit: Der deutsche Markt für heiße Schokolade ist anfällig für Preisschwankungen und den Klimawandel. Um zukunftssicher zu bleiben, werden Unternehmen nachhaltige Alternativen einführen, um umweltbewusste Verbraucher:innen anzusprechen, da 83 % der Deutschen der Meinung sind, dass es ihre persönliche Verantwortung ist, die Umwelt zu schützen. Öko-ethische Aspekte können den wahrgenommenen Wert von Heißgetränken steigern, indem sie Verbraucher:innen ein gutes Gewissen beim Konsum von Heißgetränken verschaffen.

Teemarkt Prognose

  • Die drohende Klimakrise und ihre Auswirkungen können in den Anbaugebieten zu Engpässen bei Rohstoffen wie Tee und Kakao führen, was potenziell zu Preiserhöhungen im deutschen Teemarkt führt. Innovative Alternativen, die auf lokale Rohstoffe und neue Anbaugebiete setzen, werden als praktikable Lösungen fungieren.

Um mehr darüber zu erfahren, wie Sie eine Verbindung zu ihren Kunden und Kundinnen aufbauen können, entdecken Sie unsere Heißgetränkemarkt Analyse 2024 in voller Länge. Erhalten Sie Einblicke in lukrative Innovationsmöglichkeiten, die ihr Business wachsen lassen.

Produkte und Marken in diesem Report

Marken und Unternehmen: Nestlé, Localtea, Teekanne, Goldmännchen, Hengstberg, Meßner, Pukka, KoaWach, Ostfriesische Teegesellschaft, East West Tea Company, Carambar & Co., Wander, Mondelēz International, The Kraft Heinz Company, Jacobs Douwe Egberts, Krüger und mehr.

Produkte: Tee zum Aufbrühen (Früchte, Kräuter, Gewürz, Schwarztee mit Geschmack), heiße Schokolade, fertig gemischte Tees und heiße Schokolade, funktionelle Tees und mehr.

Zusätzliche Inhalte beim Kauf dieses Mintel Reports:

  • Interaktives Databook: Jedes Databook steht Ihnen in Form einer interaktiven Website zur Verfügung, wo Sie tief in unsere Marktforschung des jeweilige Themas eintauchen können und so Ihre eigenen Schlüsse ziehen können.
  • Personalisierte PowerPoints: Integrieren Sie unsere Konsumforschung in Ihren eigenen Dateien und Projekten, um Kund:innen und Stakeholder mit Fakten und Daten zu überzeugen. Wählen Sie Insights Ihrer Reports aus und erstellen Sie Ihre eigene Präsentation, die Ihnen innerhalb weniger Minuten zum Download bereitsteht.
  • Verschiedene Digitale Formate: Teilen Sie PDFs schnell und einfach mit Ihrem Team und bauen Sie PowerPoint-Folien einfach in Ihre Präsentationen ein.
  • Mintels Clients Portal: Das Clients Portal von Mintel bietet Ihnen sofortigen Zugang zu anwendbaren Analysen, Podcast-Folgen und Trend Insights, die für Ihre Industrie relevant sind. Wir veröffentlichen fast täglich neue, interessante Inhalte. Sie können das Portal ebenfalls nutzen, um nach weiteren, für Sie relevante, Marktberichten zu suchen.

Expertinnen-Insights zum Markt für heiße Schokolade und Tee

Dieser Report wurde von Katrin Förster, Research Analystin, verfasst. Die auf ihrem fundierten Branchenwissen beruhenden Analysen und Einblicke fügen Statistiken in den fachlichen Kontext ein und zeigen aktuelle Trends im Teemarkt auf.

Unsere Heißgetränkemarkt Analyse zeigt, dass Geschmacksinnovationen zum Teemarkt-Wachstum beitragen werden. Der Fokus auf Genuss und funktionale Gesundheitsversprechen bleibt weiterhin entscheidend, um deutsche Verbraucher:innen zu begeistern.

Katrin Förster, Research Analyst
Katrin Förster
Research Analyst – Food & Drink, Deutschland

Was umfasst der Report?

    • Key issues covered in this Report
  1. EXECUTIVE SUMMARY

    • Market context
    • Mintel predicts
    • Opportunities
    • The competitive landscape
    • Graph 1: company retail value and volume shares of tea and infusions, 2023*
    • Graph 2: company retail value and volume shares of hot chocolate, 2023*
  2. MARKET DRIVERS

    • The German economy
    • Graph 3: key economic data, in real terms, 2019-24
    • The impact of the economy
    • Graph 4: consumer price index for tea and cocoa powder or the like, 2021-24
    • Environment
    • Personal health
    • Graph 5: population structure by age, 2022-30
    • Graph 6: perception of general health for a person of one’s age, 2021 vs 2023
  3. WHAT CONSUMERS WANT AND WHY

    • Frequency of drinking tea and hot chocolate
    • Graph 7: consumption of any hot drink at home or in the workplace, 2022-24
    • Graph 8: consumption of tea and hot chocolate, by age group, 2023
    • Graph 9: per capita consumption of tea, 2023
    • Graph 10: consumption frequency of tea, 2023
    • Graph 11: frequency of drinking hot chocolate, 2022-23
    • Occasions of hot drink consumption
    • Graph 12: consumption of tea and hot chocolate, by occasion, 2023
    • Purchase behaviour with regards to tea
    • Graph 13: purchase of tea, by age groups, 2023
    • Graph 14: changes in spending behaviour on tea due to limited funds, 2022 vs 2023
    • Factors influencing purchase behaviour of tea
    • Graph 15: factors influencing choice of tea over another, 2023
    • Behaviours towards tea
    • Graph 16: behaviours towards tea, 2023
    • Attitudes towards tea and hot chocolate
    • Graph 17: attitudes towards tea & hot chocolate, 2023
    • Attitudes and behaviours towards health claims on tea products
    • Graph 18: behaviours related to tea with health benefits, 2023
    • Graph 19: attitudes towards tea and hot chocolate with health benefits, 2023
    • Graph 20: interest in functional benefits from food/drink, by select generations, 2023
  4. LAUNCH ACTIVITY AND INNOVATION

    • Tea launch activity and innovation
    • Graph 21: product launches of hot drinks, by sub-category, 2019-23
    • Graph 22: tea launches, by top 10 ultimate companies, 2022-23
    • Graph 23: tea and hot chocolate launches, by brands vs own-label, 2019-23
    • Graph 24: tea launches, by flavour (inc. blend), 2019 vs 2023
    • Graph 25: tea launches, by top 10 claim categories, 2021-23
    • Graph 26: tea launches, by selected ‚functional‘ claims, 2021-23
    • Hot chocolate launch activity and innovation
    • Graph 27: hot chocolate launches, by own-label vs branded, 2019-23
    • Graph 28: hot chocolate launches, by top 10 ultimate companies, 2021-23
    • Graph 29: hot chocolate launches, by selected claims, 2021-23
    • Advertising and marketing activity
  5. MARKET SHARE

    • Retail market share of tea and infusions, by value and volume
    • Retail market share of hot chocolate, by value and volume,
  6. MARKET SIZE, SEgmentation AND FORECAST

    • Market segmentation for tea & infusions
    • Market forecast for tea and infusions
    • Market segmentation for hot chocolate
    • Market forecast for hot chocolate
  7. APPENDIX

    • Appendix – products covered, abbreviations, consumer research methodology and language usage
    • Appendix – market size and central forecast methodology

Über den Report

Dieser Marktbericht bietet eingehende Analysen und Einblicke, die sich auf eine Reihe von Daten stützen. Gleichzeitig werden einführende und fortgeschrittene Inhalte bereitgestellt, um Ihnen einen Überblick über die behandelten Themen zu geben.

Die Konsument*innen

Was sie wollen. Warum sie es wollen.

Die Konkurent*innen

Wer liegt vorne. Wie gelingt es an der Spitze zu bleiben.

Der Markt

Größe, Segmentierung, Anteile und Prognosen: Wie sich alles zusammenfügt.

Die Innovationen

Neue Ideen. Neue Produkte. Neues Potenzial.

Die Möglichkeiten

Wo besteht noch ungenutzter Raum. Wie können Sie ihn sich zu Eigen machen.

Die Trends

Was formt die Nachfrage – heute und in Zukunft.

Unten befindet sich ein Musterbreicht - Verstehen Sie was Sie kaufen.

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Bitte beachten Sie: Dies ist ein Musterbericht. Alle Zahlen, Diagramme und Tabellen wurden unkenntlich gemacht. Unsere Berichte sind auch in PDF-, Powerpoint-, Word- und Excel Databook-Formaten erhältlich.

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