Beschreibung des Reports

Erhalten Sie eine 360-Grad-Perspektive auf den deutschen Markt für Tee und trinkfertigen Tee.

Dieser Report enthält fundierte Informationen über das Verbraucherverhalten, neue Produkteinführungen und das Wettbewerbsumfeld in Ihrer Branche. Identifizieren Sie mithilfe der aktuellsten Daten, Statistiken und Marktanalysen von Mintel noch vor der Konkurrenz die neuesten Verbrauchertrends für den Markt für Tee und trinkfertigen Tee in Deutschland.

Das Gesundbleiben ist während der Pandemie zum entscheidenden und dringlichen Anliegen geworden. Durch den zunehmenden Fokus auf einen ganzheitlichen Gesundheitsansatz eröffnen sich zahlreiche Möglichkeiten für Teemarken. Mit funktionellen pflanzlichen Mischungen zur Stärkung bestimmter Gesundheitsaspekte wie dem Immunsystem können sie Verbrauchern bei der Bewältigung von Stress und Sorgen helfen.

Lesen Sie weiter, um mehr Informationen zu diesem Report zu erhalten, oder entdecken Sie hier weitere Reports für die Getränkebranche in Deutschland.

Verstehen Sie den deutschen Markt für Tee und trinkfertigen Tee

  • Wie können Hersteller das Wachstum vorantreiben, indem die ganzheitliche Gesundheit in den Vordergrund gestellt wird?
  • Wie kann Ihre Marke von Premiumisierung und Lokalisierung profitieren?
  • Wer sind die Marktführer auf dem deutschen Teemarkt und warum?
  • Was sind die Einzelhandelsumsätze und -absätze bei Tee in Deutschland?
  • Wie gestaltet sich der Teekonsum in Deutschland?
  • Wie wirken sich wesentliche Veränderungen des Verbraucherverhaltens auf den Teekonsum aus?

Dieser Report beinhaltet

Marken und Unternehmen: Ailake, Allos, Aromy, Bad Heilbrunner, Cleo’s, Danone S.A., DM, East West Tea Company, Fairment, Fuze Tea, Lipton, LLC, Hampstead Tea, Hempfy, Hermann Pfanner Getränke GmbH, Honest, MBG International Premium Brands GmbH, Meßmer, Millennia, Mivolis, My-Teacup, Nim’s, Ostfriesische Tee Gesellschaft – Laurens Spethmann GmbH & Co. KG, PG Tips, Rauch, Rossmann, Sonnentor, Stick Lembke, Teatox, Teekanne GmbH & Co. KG, The Coca-Cola Company, Ti Ora, Unilever PLC, Voelkel, Wissotzky, Yogi Tea, etc.

Produkte: In diesem Report wird der deutsche Einzelhandelsmarkt für Tee und trinkfertigen Tee untersucht. Die Definition von Mintel deckt verpackte Produkte ab, die über den Einzelhandel und direkt an Kunden verkauft werden, und umfasst:

  • Tee, einschließlich Schwarz- und Grüntee, rein oder mit anderen Aromen gemischt
  • Aufgüsse, einschließlich Kräuter-/Gewürz-, Früchte- und Rooibosaufgüsse
  • Die Formate umfassen Teebeutel, losen Tee, Kapseln, Pyramiden, Instanttee/löslichen Tee
  • Trinkfertige Tees

Analyse einer Branchenexpertin

Dieser Report wurde von Heidi Lanschützer, einer erfahrenen Expertin für den deutschen Lebensmittel- und Getränkesektor verfasst. Die auf ihrem fundierten Branchenwissen beruhenden Analysen und Insights fügen Statistiken in den fachlichen Kontext ein und zeigen aktuelle Trends in Deutschland auf.

Da die Gesundheit auch nach der COVID-19-Pandemie weiterhin im Fokus stehen wird, sind gesündere Innovationen jetzt wichtiger denn je.


Heidi Lanschützer
Associate Director – Mintel Reports Deutschland

Was umfasst der Report?

  1. Kurzfassung

    • Marktkontext
    • Graph 1: Arten von Tee/trinkfertigem Tee, die zu Hause oder am Arbeitsplatz getrunken werden, Mai 2020
    • Mintels Prognose
    • Was Verbraucher wollen, und warum
    • Graph 2: ausgewählte Einstellungen zu Tee, Mai 2020
    • Graph 3: Einstellungen zu/Interesse an Teekonzepten, nach Geschlecht, Mai 2020
    • Chancen
    • Die Wettbewerbslandschaft
    • Graph 4: Einzelhandelsmarktanteile der Unternehmen bei Tee und Aufgüssen, nach Volumen und Wert, 2019
    • Graph 5: Einzelhandelsmarktanteile der Unternehmen bei trinkfertigem Tee, nach Volumen und Wert, 2019
  2. Die Auswirkungen von COVID-19

  3. Marktbestimmende Faktoren

    • Graph 6: Ausmaß der Sorgen um das Risiko, COVID-19 ausgesetzt zu sein, 27. Juli bis 5. August 2020
    • Graph 7: Ausmaß der Sorgen um die Auswirkungen von COVID-19 auf den Lebensstil, 27. Juli bis 5. August 2020
    • Graph 8: Bevölkerung, nach Alter, 2014–2024
  4. Was Verbraucher wollen, und warum

    • Teekonsum
    • Graph 9: Häufigkeit des Teekonsums zu Hause/am Arbeitsplatz, nach Produktart, Mai 2020
    • Graph 10: Konsum ausgewählter Teesorten, nach ausgewählten Altersgruppen, Mai 2020
    • Eigenschaften, die Verbraucher mit Tee verbinden
    • Graph 11: ausgewählte Qualitäten von Tee, nach Sorte, Mai 2020
    • Graph 12: ausgewählte Qualitäten von Tee, nach Sorte, Mai 2020
    • Graph 13: ausgewählte Qualitäten von trinkfertigem Tee und Früchtetee, Mai 2020
    • Graph 14: ausgewählte Eigenschaften von Tee, nach Alter, Mai 2020
    • Verhaltensweisen in Zusammenhang mit Tee
    • Graph 15: Verbraucherverhalten bei Tee, Mai 2020
    • Einstellungen zu Tee
    • Graph 16: Einstellungen zu Tee, Mai 2020
    • Graph 17: Einstellungen zu/Interesse an Teekonzepten, nach Geschlecht, Mai 2020
    • Interesse an Teekonzepten
    • Graph 18: Interesse an Teekonzepten, Mai 2020
    • Graph 19: Interesse an Tee mit einem Wow-Effekt, nach Alter, Mai 2020
  5. Lancierungsaktivität und Innovationen

    • Graph 20: Lancierungen von Tee und trinkfertigem Tee, Marken und Eigenmarken, 2015–2019
    • Graph 21: Tee-Lancierungen (außer trinkfertiger), nach Formattyp, 2015–2019
    • Graph 22: Lancierungen von Tee und trinkfertigem Tee mit den Auslobungen „Bio“ und „Keine Zusatz-/Konservierungsstoffe“, 2015–2019
    • Graph 23: Lancierungen von Tee und trinkfertigem Tee mit ausgewählten Auslobungen in Zusammenhang mit Ethik/Umwelt, 2016 und 2019
    • Graph 24: Lancierungen von Tee und trinkfertigem Tee mit Auslobungen zu funktionellen Vorteilen, 2019
    • Graph 25: Lancierungen von Tee und trinkfertigem Tee mit Auslobungen zu funktionellen Vorteilen rund um Stress/Schlaf, 2015 und 2019
    • Graph 26: Tee-Lancierungen mit Auslobungen zu Vitamin-/Mineralstoffzusätzen, 2016–2019
    • Graph 27: Lancierungen von Tee und trinkfertigem Tee, nach Segment, 2015–2019
    • Graph 28: Lancierungen von trinkfertigem Tee* nach durchschnittlichem Zuckergehalt, 2015–2019
    • Werbung und Marketingaktivität
  6. Marktanteile

    • Einzelhandelsmarktanteile bei Tee (inklusive Kräuter-/Früchtetee), nach Wert, 2018–2019
    • Einzelhandelsmarktanteile bei Tee (inklusive Kräuter-/Früchtetee), nach Volumen, 2018–2019
    • Einzelhandelsmarktanteile bei trinkfertigem Tee, nach Wert, 2018–2019
    • Einzelhandelsmarktanteile bei trinkfertigem Tee, nach Volumen, 2018–2019
  7. Marktsegmentierung, -größe und -prognose

    • Prognosen während der COVID-19-Pandemie
    • Einzelhandelsumsätze und -absätze bei Tee (inklusive Kräuter-/Früchtetee), nach Segment, 2018–2019
    • Einzelhandelsumsätze und -absätze bei Tee (inklusive Kräuter-/Früchtetee), nach Format, 2018–2019
  8. Anhang

    • Hinweis zu COVID-19
    • Anhang – Produktabdeckung, Abkürzungen und Verbraucherforschungsmethodik
    • Anhang – Lancierungssaktivität und Innovationen
    • Graph 29: Tee-Lancierungen, nach aktivsten Unternehmen, 2019
    • Graph 30: Lancierungen von trinkfertigem Tee, nach aktivsten Unternehmen, 2019
    • Anhang – Marktgröße und -prognose

Über den Report

Dieser Marktbericht bietet eingehende Analysen und Einblicke, die sich auf eine Reihe von Daten stützen. Gleichzeitig werden einführende und fortgeschrittene Inhalte bereitgestellt, um Ihnen einen Überblick über die behandelten Themen zu geben.

Die Konsument*innen

Was sie wollen. Warum sie es wollen.

Die Konkurent*innen

Wer liegt vorne. Wie gelingt es an der Spitze zu bleiben.

Der Markt

Größe, Segmentierung, Anteile und Prognosen: Wie sich alles zusammenfügt.

Die Innovationen

Neue Ideen. Neue Produkte. Neues Potenzial.

Die Möglichkeiten

Wo besteht noch ungenutzter Raum. Wie können Sie ihn sich zu Eigen machen.

Die Trends

Was formt die Nachfrage – heute und in Zukunft.

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Bitte beachten Sie: Dies ist ein Musterbericht. Alle Zahlen, Diagramme und Tabellen wurden unkenntlich gemacht. Unsere Berichte sind auch in PDF-, Powerpoint-, Word- und Excel Databook-Formaten erhältlich.

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