Deutsche schätzen Gesundheit, möchten aber nicht auf Genuss verzichten; der Schlüssel zum Erfolg liegt darin, Funktionalität mit angenehmen, sozialen Erlebnissen zu verbinden.
Dr. Max Bruening, research Analyst — Health & Wellbeing, Deutschland
Deutschlands zunehmendes Gesundheitsbewusstsein zeigt eine deutliche Spannung: Im Vergleich zu
2023 gehen Verbraucher:innen häufiger gesundheitsfördernden Gewohnheiten nach, gleichzeitig nehmen jedoch auch genussorientierte Verhaltensweisen zu. Stress ist ein Haupttreiber für beides, insbesondere bei Frauen im Alter von 18 bis 34 Jahren. In dieser Gruppe erleben 39% ein hohes Stressniveau, und der
tägliche Konsum ungesunder Lebensmittel stieg 2025 auf 34% (von 24% im Jahr 2023). Daraus ergibt
sich die Chance für Marken, funktionelle Vorteile mit angenehmen, belohnungsähnlichen Erlebnissen zu
verknüpfen (z.B. genussorientierte Formate oder Geschmacksrichtungen) und Stressabbau an alltagsnahe
Rituale zu koppeln, die leicht umsetzbar wirken.
Trotz des breiten Gesundheitsinteresses gibt es weiterhin beträchtliches Entwicklungspotenzial, da 47%
der Deutschen sich nur wenig oder überhaupt nicht um ihre Gesundheit kümmern. Marken können weniger engagierte Verbraucher:innen überzeugen, indem sie Eigenverantwortung stärken, Gesundheitsmaßnahmen als machbar statt verpflichtend darstellen und unkomplizierte Anleitungen bieten, die den Einstieg erleichtert.
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Wir bei Jackman glauben, dass Erkenntnisse, die von echten Verbrauchern gewonnen werden, die Grundlage für starke Strategien bilden. Die erstklassigen Berichte und Erkenntnisse von Mintel zu den Einstellungen und Verhaltensweisen von Verbrauchern leisten einen wichtigen Beitrag bei der Entwicklung und Umsetzung unserer Strategien.
Es gibt Forschungsservices, die einen Überblick über die großen Themen verschaffen, aber das hilft bei einem Pitch nicht weiter. Andere Services bieten nicht unbedingt neue Informationen, sparen aber wenigstens Zeit. Und dann gibt es Anbieter, die einen gezielt mit den wichtigen Informationen zu den großen Akteuren und den Entwicklungen am Markt versorgen – etwas, das ich bisher nur bei Mintel gefunden habe. Für das bei Mintel investierte Geld könnte ich niemanden einstellen, der mir die gleiche Leistung bietet.
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Dieser Bericht erwies sich geradezu als Geschenk des Himmels. Der Job war erledigt! Der Bericht enthielt alles, was wir brauchten – und so geht es mir ständig mit Mintel.
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Was mir an den Berichten besonders gut gefällt, ist, dass sie keine reine Ansammlung von Daten sind, sondern ausführlich darlegen, wie man bei Mintel die Entwicklung einer Kategorie in der Zukunft einschätzt oder von welcher Art der Innovation man eine Belebung des Marktes erwartet.
Wenn ich spezifische Sektoren untersuche, dann nutze ich dabei üblicherweise die Prognosen aus den Berichten von Mintel. Meiner Erfahrung nach sind diese immer sehr akkurat.
Zudem werden die Themen in ihren Berichten äußerst umfangreich und ausführlich abgedeckt. Sie sind wirklich sehr detailliert. So konnten wir zum Beispiel mit nur einem Bericht Erkenntnisse zu einer Vielzahl von Geschäftsbereichen gewinnen. Das zeigt sehr gut, dass Mintel ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
Das Maß an Detailgenauigkeit und die Qualität der Prognosen sind für mich die Dinge, die wirklich einzigartig sind.
Mintel hat uns auf vielfältige Weise und bei zahlreichen Kunden geholfen. So bietet uns Mintel eine Roadmap zur Herangehensweise an ein neues Geschäftsfeld oder Unternehmen und hilft uns, den Weg nach vorne bei der Lösung der Herausforderungen unserer Kunden zu finden.
Die Infografiken zu bestimmten Kategorien sind großartig für uns, weil wir sie direkt in die Präsentationen für unsere Kunden einbinden können.
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