Gesundheitsorientierte Innovationen und Premiumisierung werden das Wachstum von trinkfertigen alkoholischen Getränken vorantreiben, während wirtschaftlicher Druck und achtsamer Alkoholkonsum Marken dazu herausfordern, Mehrwert zu bieten.
Khalid Peerbaccus, Senior Analyst — Food & Drink
Collapse All
-
EXECUTIVE SUMMARY
- What you need to know
- Opportunities
- Market size and forecast for RTD alcoholic drinks
- Value sales of RTD alcoholic drinks are forecast to increase between 2025 and 2030
- Graph 1: retail value sales of RTD alcoholic drinks, 2019-30
- Volume sales of RTD alcoholic drinks are forecast for slight growth up to 2030
- Graph 2: retail volume sales of RTD alcoholic drinks, 2019-30
- Outlook
-
OPPORTUNITIES
- Reassure RTD drinkers by signposting premium qualities
- Highlight RTDs' ingredient quality and transparency
- Elevate RTD alcoholic drinks with clear premium cues and craftsmanship
- Deliver on flavour variety to appeal to a diverse audience
- Appeal to RTD alcoholic drink consumers' adventurous nature with variety packs
- Embrace gender-neutral marketing to overcome stereotypes
- Provide RTD alcoholic drinks with a better-for-you (BFY) image
- Target health-conscious drinkers with low-/no-alcohol RTDs that provide a natural buzz
- Beyond low alcohol content, RTD alcoholic drink brands should focus on…
-
THE CONSUMER
- Consumption of alcoholic RTDs
- RTD alcoholic drinks consumption continues to fall
- RTD alcoholic drinks' popularity remains strong among younger Germans
- RTD alcoholic drinks are not viewed as a permissible treat by most
- Graph 3: consumption of any RTD alcoholic drink in the last six months, by financial situation, 2025
- RTD drinkers are consuming about as much as they did six months ago
- Men are more likely than women to drink alcoholic RTDs
- Women are more likely than men to prioritise healthy eating for a healthy lifestyle
- Graph 4: amount of RTD alcoholic drinks drunk compared to six months ago, by gender, 2025
- Type of base alcohol in RTD alcoholic drinks
- Wine-based drinks are the most commonly consumed alcoholic RTDs
- Graph 5: type of base alcohol in RTD drinks consumed in the last six months, 2023 vs 2025
- Men drink the greatest variety of bases for RTD alcoholic drinks
- Wine-based RTDs lead the pack, but gin sparks equal appeal across genders
- Lillet positions itself as an 'elegant' drink for women
- Consumption location of RTD alcoholic drinks
- Alcoholic RTDs are still mostly consumed at home
- Graph 6: drinking location for RTD alcoholic drinks, 2023 vs 2025
- On-the-go and outdoor locations increase in popularity among category consumers
- Alcoholic RTD consumption habits
- Socialising provides the most popular consumption occasions for alcoholic RTDs
- Graph 7: occasions for ready-to-drink alcoholic drinks consumption in the last six months, 2025
- RTD alcoholic drink consumption occasions differ between genders
- Consumption occasions of RTD alcoholic drinks differ between genders
- Alcoholic RTDs are favoured by 18-34s when partying
- Reasons for not drinking/drinking less RTD alcoholic drinks
- Mindful drinking impacts RTDs' appeal
- Graph 8: reasons for not drinking/drinking less ready-to-drink alcoholic drinks in the last six months, 2025
- Health concerns cause women to avoid alcoholic RTDs
- A preference for other alcoholic drinks could hinder some men from drinking RTDs
- Concepts of interest in RTD alcoholic drinks
- Exotic flavours and healthier drinks are of interest to Germans
- Graph 9: interest in trying an RTD alcoholic drinks with certain attributes, 2025
- Following exotic flavours, less-sweet tastes can help RTDs reach a larger audience
- Low-calorie RTDs could encourage trial
- Health-boosting ingredients appeal to Germans
- Younger Germans could turn to low-/no-alcohol drinks to improve their emotional wellbeing
- Attitudes and behaviours towards RTD alcoholic drinks
- Category drinkers are concerned about the ingredients in their RTD alcoholic drinks
- Graph 10: behaviours towards ready-to-drink alcoholic drinks, 2025
- Category consumers are unconvinced that RTD alcoholic drinks are as healthy as home-mixed ones
- Category drinkers want more control over RTD alcoholic drinks
- Consumers are in favour of low-/no-alcohol spirits
- Clearer guidance can further alcoholic RTDs' appeal
- Confusion over premium RTD alcoholic drinks exists in the category
- Communicating pairings can interest category consumers
- Social media can engage younger drinkers, but older adults are a challenge
- High-quality ingredients are a strong selling point for RTD alcoholic drinks
- RTDs could provide younger Germans with a way into premium spirits
- Preference for low-/no-alcohol RTDs is strongest among German 18-44s
-
INNOVATION
- New product development dips in launch activity
- Graph 11: flavoured alcoholic beverage launches, by launch type, 2021-25
- Brands lead launch activity
- Graph 12: flavoured alcoholic beverage launches, by branded vs private-label, 2021-25
- Private-label launches could increase in light of tariffs
- Scope for exotic flavours in RTD launches
- Graph 13: flavoured alcoholic beverage launches, by top-ten flavour components, 2021-25
- Exotic flavours can cater to variety seekers
- Graph 14: flavour landscape for RTDs
- Exotic flavours add spice to Germany's RTD alcoholic drink launches
- Interest in low-calorie alcoholic RTDs, despite limited launches
- RTDs' sugar content has crept up
- Graph 15: flavoured alcoholic beverage launches, by average sugar content (g per 100/ml), 2022-25
- RTD alcoholic drink launches with organic claims have seen a decline
- Graph 16: flavoured alcoholic beverage launches, by top natural claims, 2021-25
- Highlighting unique qualities fosters a more-premium image
- RTD alcoholic drinks' social media engagement success story
- More scope for seasonal and limited-edition varieties
- Despite interest in low-alcohol RTDs, launch activity is limited
- Alcohol-free RTDs will resonate with mindful drinkers
- Low-/no-alcohol variants provide alternatives to carbonated soft drinks on a night out
-
THE MARKET
- Market drivers
- Alcohol's health risks prompt demand for safer choices
- Mindful drinking may reduce the appeal of RTD alcoholic drinks
- Healthy eating intentions could drive demand for lower-calorie and -sugar RTD alcoholic drinks
- Economic pressures may negatively impact alcoholic RTDs
- Warm weather and outdoor events present opportunities for RTDs
- Market size
- Value sales remained steady while volume sales growth picked up once more
- Graph 17: volume market size for RTD alcoholic drinks, 2020-24
- Graph 18: value market size for RTD alcoholic drinks, 2020-24
- Volume sales rebounded in 2024
- Retail value sales of RTD alcoholic drinks, by segment, 2023-24
- Retail volume sales of RTD alcoholic drinks, by segment, 2023-24
- Market forecast
- Value sales of RTD alcoholic drinks are forecast to increase steadily between 2025 and 2030
- Graph 19: retail value sales of RTD alcoholic drinks, 2019-30
- Volume sales of RTD alcoholic drinks are forecast for modest growth up to 2030
- Graph 20: retail volume sales of RTD alcoholic drinks, 2019-30
- Forecast – a note on US trade disruption
- Impact of US trade disruption for the RTD alcoholic drinks market
- Market share
- Established brands Pernod Ricard and Barcadi see sales boost, while others' value sales shrink
- Pernod Ricard sees greatest growth in volume sales, while private label declines
- Germans still turn to RTD brands during times of economic uncertainty
-
APPENDIX
- Report scope and definitions
- Market definition
- Abbreviations
- Methodology – consumer research
- TURF analysis methodology
- TURF analysis
- Consumer research methodology
- A note on language
- Methodology – market size and forecast
- Forecast methodology
- Forecast methodology – fan chart
- Market size – value
- Market size – volume
- Market forecast and prediction intervals – value
- Market forecast and prediction intervals – volume
Warum Sie sich für Mintel entscheiden sollten
Mintel ist die weltweit führende Agentur für Marktforschung. Mit uns lernen Sie das Verhalten der Verbraucher:innen zu verstehen. Als zuverlässiger Partner liefern wir globalen Branchenführern bahnbrechende Erkenntnisse für zukunftsfähige und erfolgreiche Marketing- und Innovationsstrategien.
Mit jedem Kauf eines Mintel Markt Reports erhalten Sie Zugang zu hochwertiger Marktforschung. Hier erfahren Sie, was außerdem noch in Ihrem Bericht enthalten ist:
- Verschiedene Reportformate: Die Berichte von Mintel sind in den Formaten PDF und PPT erhältlich und werden direkt an Ihren Posteingang gesendet, so dass Sie die Marktinsights von Mintel problemlos weitergeben können.
- Zugang zum Mintel Clients Portal: Nach Abschluss des Kaufs erhalten Sie eine Einladung zum Mintel Clients Portal, das Ihnen sofortigen Zugang zu zusätzlichen Insights von Mintel-Branchenexpert:innen bietet.
- Interaktives Databook: Die Marktforschung zu Verbraucher:innen und Konsum von Mintel wird auf einer interaktiven Website präsentiert, so dass Sie tief in das von Ihnen gewählte Thema eintauchen, demografische Daten untersuchen und spezifische Statistiken herunterladen können.
- Individuelles Präsentations-Tool: Integrieren Sie ausgewählte Forschungsdaten und Analysen in Ihre individuelle Präsentation.
Unten befindet sich ein generischer Musterbreicht, der Ihnen einen Einblick in den Aufbau und die Struktur eine Mintel Markt Reports gewährt.
Bitte beachten Sie: Dies ist ein Musterbericht. Alle Zahlen, Diagramme und Tabellen wurden unkenntlich gemacht. Unsere Berichte sind auch in PDF-, Powerpoint-, und Excel Databook-Formaten erhältlich.
€2600 (zzgl. MwSt.)
Haben Sie Interesse an Mintels globaler Marktforschung?
Entdecken Sie Mintel Reports zu unterschiedlichen Märkten weltweit im Global Store.
Jetzt entdeckenMarktforschung, der Sie vertrauen können. Das sagen unsere Kund:innen.
Mintel hat uns auf vielfältige Weise und bei zahlreichen Kunden geholfen. So bietet uns Mintel eine Roadmap zur Herangehensweise an ein neues Geschäftsfeld oder Unternehmen und hilft uns, den Weg nach vorne bei der Lösung der Herausforderungen unserer Kunden zu finden.
Die Infografiken zu bestimmten Kategorien sind großartig für uns, weil wir sie direkt in die Präsentationen für unsere Kunden einbinden können.
TANVIR HANNAN, SVP DIRECTOR OF STRATEGIC RESEARCH AND ANALYTICS, Publicis DE
Mintels Produkte und damit einhergehende, tiefe Analysemöglichkeiten, unterstützen Zentis dabei, relevante Märkte, Kund:innen und deren Konsument:innen zu verstehen, Potenziale frühzeitig zu identifizieren oder zu prüfen – und tragen so ihren Teil zu unserem Erfolg bei Kund:innen bei.
Alexander Krauskopf, Head of Market Intelligence, Zentis DE
Wir nutzen Mintel auch, um unsere Denkweise anzupassen und unsere Strategie zu untermauern. Bei der Präsentation neuer Ideen ist es essentiell, dass diese von zuverlässigen Daten und Nachweisen gestützt werden und auf Fakten beruhen.
Mintel stellt uns all das zur Verfügung. Es ist eine tolle Marke – eine, denen Kunden vertrauen.
MARIE STAFFORD, EUROPEAN DIRECTOR, THE INNOVATION GROUP, Wunderman + Thompson DE
Es gibt Forschungsservices, die einen Überblick über die großen Themen verschaffen, aber das hilft bei einem Pitch nicht weiter. Andere Services bieten nicht unbedingt neue Informationen, sparen aber wenigstens Zeit. Und dann gibt es Anbieter, die einen gezielt mit den wichtigen Informationen zu den großen Akteuren und den Entwicklungen am Markt versorgen – etwas, das ich bisher nur bei Mintel gefunden habe. Für das bei Mintel investierte Geld könnte ich niemanden einstellen, der mir die gleiche Leistung bietet.
Wir hatten zum Beispiel einmal einen Kunden, für den wir eine umfassende Kampagne auflegen sollten, um Menschen zu einem Versicherungswechsel zu bewegen. Hier zogen wir einen Mintel Report mit dem Titel „Insurance Purchasing Decisions“ (Kaufentscheidungen bei Versicherungen) heran, der nicht nur betrachtete, warum Menschen Versicherungen abschließen, sondern auch, warum sie wechseln.
Dieser Bericht erwies sich geradezu als Geschenk des Himmels. Der Job war erledigt! Der Bericht enthielt alles, was wir brauchten – und so geht es mir ständig mit Mintel.
BEN ZEIDLER, DIRECTOR RESEARCH AND ANALYTICS, Tenthwave DE
Mintel macht uns das Leben leichter. Die Plattform selbst und die erfahrenen Analysten liefern hochwertige Daten und Erkenntnisse, die uns helfen, unsere Kunden aus verschiedenen Perspektiven besser zu verstehen: Märkte, Kunden, Zielgruppen und Markttrends werden abgedeckt. In Kombination mit dem professionellen und kundenorientierten Service ist Mintel zu einem unserer bevorzugten Geschäftspartner geworden.
ANDREA EBNER, UNIT DIRECTOR INSIGHTS, Mediaplus DE
Haben Sie Interesse an Mintels globaler Marktforschung?
Entdecken Sie Mintel Reports zu unterschiedlichen Märkten weltweit im Global Store.
Jetzt entdecken
